Prajitura de nisip cu gem in graba

Unul dintre cele mai notabile tipuri de aluat pentru coacere este nisipul, din care ies minunate plăcinte. O astfel de plăcintă cu nisip, gătită în grabă, se sfărâmă în gură cu o umplutură de dulceață perfect armonioasă. Așa că puneți ibricul pentru că tortul va fi gata în curând!

graba

Tort de nisip rapid cu gem

  • gem gros (fără gropi) - 5 linguri. Linguriţă;
  • Margarina pentru coacere - 230 g;
  • zahăr fin - 180 g;
  • Făină de grâu - 600 g;
  • Pudra de copt - 1 lingurita;
  • Ouă de pui - 2 bucăți

Zahărul fin se bate bine cu ouă de pui până când spuma apare în masă. Margarina pentru coacere, se topește, se pune pe baia de aburi. Se amestecă oțetul de copt și praful de copt în margarină și se amestecă cu ouăle într-un castron. Făina cernută se adaugă ingredientelor amestecate și se frământă cu mâinile moi într-un aluat moale, scurt. Cu vârful cuțitului de bucătărie, îl împărțim în jumătate, punem o parte în congelator și a doua într-o farfurie de 1,5 cm. Forma sub formă de dreptunghi sau pătrat este acoperită cu pergament, pe care aluatul este așezat uniform, ale cărui margini sunt trase la pereții laterali ai formei. Am împrăștiat gemul nostru preferat peste tot în interiorul acestui test. Ridicăm partea de aluat care a fost răcită și o ștergem pe un strat de gem prin găuri mari din flotorul existent. În cuptor setăm 180 de grade și coacem tortul în acest mod timp de 30 de minute.

O rețetă simplă pentru o prăjitură de nisip cu gem

  • Gem sau gem de caise - 4-5 linguri. Linguriţă;
  • Unt (82,5%) - 200 g;
  • zahăr granulat - 160 g;
  • Vanilină - 1 pachet;
  • Făină (cea mai înaltă calitate) - 520 g;
  • Ouă de pui - 2 bucăți;
  • Pudră de copt - 1,5 lingurițe.

Punem în cuptor prăjitura noastră de nisip simplă, dar extraordinar de frumoasă, cu gem de caise și o coacem doar 25 de minute la 185 de grade.