Prăjituri cu somon Fundația Heart and Stroke

Aceste pepite au aproximativ aceeași dimensiune cu pepite de pui, iar copiilor le va plăcea să le scufunde într-un pansament de fermă cu conținut scăzut de grăsimi.

4 porții/28 min

Pregătire: 20 min/Gătit: 8 min

Ingrediente

• 1 cutie (213 g) somon roz conservat sau somon, bine drenat, fără sare adăugată
  
• 25 ml (2 linguri.) Ceapă verde, tocată mărunt (aproximativ două ceapă verde)
  
• 1 ou
  
• 1 cană (250 ml) piure de cartofi (resturile vor face)
  
• 15 ml (1 lingură) maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
  
• 15 ml (1 lingură) semințe de in măcinate

Pregătirea

1. Într-un castron mare, combinați toate ingredientele. Formați 12 chiftele de dimensiuni egale.
2. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Pulverizați cu spray de legume. Adăugați crochetele și zdrobiți-le ușor
   cimentați cu o furculiță. Gatiti timp de trei minute.
3. Reduceți căldura la mediu-scăzut. Intoarceti crochetele si gatiti inca cinci minute sau pana cand sunt fierte. Serviți imediat.

---