Prajituri de dovlecei pesmet; Parmezan - Rețetă
Bună ziua drăguțul meu !
În această săptămână am început primul meu lot de cartofi prajiti.
Îmi dorisem de ceva vreme să-l încerc și, din moment ce mai aveam un dovlecel frumos din grădină, mi-am spus că acum este momentul.
Am urmat rețeta blogului Ôdelice care oferă o rețetă drăguță pe bază de parmezan.
Rețeta fiind pentru 4 persoane, am schimbat cantitățile pentru 2 persoane.
Am folosit și eu faina de porumb si ceva Pesmet de porumb Pentru o reteta fara gluten.
Haide, ești tentat să încerci, recunoaște ?.
Această rețetă nu necesită multe ingrediente. Cel mai important lucru este să alegeți un frumos dovlecei preferabil cumpărat de la legumă sau de la piață.
De vreme ce o vom mânca cu piele, cat mai mult posibil.
Pentru făină, așa cum v-am spus, am optat pentru o faina de porumb din gama organică My Bakehouse pe care o iau de obicei.