Prăjituri de pește pe care nu le iubesc doar copiii
Rețetă ușoară pentru prăjituri de pește pe care copiii și adulții le vor adora
A face singur prăjituri de pește nu este deloc dificil și o alternativă bună pentru a face peștele gustos pentru copii, fără a fi nevoie să folosiți întotdeauna degete de pește. Nu vă vor dura mai mult de 30 de minute pentru a vă pregăti. Toți cei 3 copii și, bineînțeles, adulților le plac deliciosele prăjituri de pește.
Puteți folosi cu ușurință mâncare congelată pentru pește, dar ar trebui să o lăsați să se dezghețe în prealabil.
Ingrediente pentru 4-5 porții
Faceți singur prăjituri de pește
- Mai întâi înmuiați cocul în apă.
- Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi foarte mici.
- Tăiați fileul de pește în bucăți mari și tăiați-l - cel mai bine se face cu un robot de bucătărie sau o mașină de tocat carne.
- Strângeți cocul și puneți-l într-un castron împreună cu peștele. Adăugați oul, pătrunjelul tocat, mărarul și sarea și amestecați totul bine.
Pregătirea cu Thermomix
- Înmuiați cocul în apă.
- Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și adăugați-o în vasul de amestecare. Tăiați-le la nivelul 7 timp de 5 secunde. Glisați-le în jos.
- Tăiați peștele în cuburi mari și adăugați-l. Mai adaugi si chifla stoarsa, patrunjelul, mararul si sarea.
- Amestecă totul timp de 30 de secunde la nivelul 7.
Prăjiți prăjituri de pește
- Luați o tigaie mare și încălziți puțin ulei în ea.
- Modelați aluatul de pește în chiftele plate și rotiți cu grijă ambele părți în pesmet.
- Apoi le prăjești mai întâi până când sunt crocante, apoi reduci temperatura și le prăjești la foc mediu. Întoarceți-le în mod regulat.
Prăjiturile de pește merg minunat cu piure de cartofi și morcovi cu unt sau salată de cartofi. Dar sunt, de asemenea, foarte recomandate sub forma unui burger de pește de casă.
Iti place aceasta reteta? Apoi, urmează-mă pe Facebook sau Instagram pentru a fi mereu la curent.