Prânz în mișcare! Jurnalul din Montreal

Aruncați o privire la acest articol

Ghișeele drive-thru și takeout sunt mai populare ca oricând în ritmul nostru de viață.

prânz

Potrivit Statisticilor Canada, gospodăria medie vizitează un restaurant sau un snack bar de 520 de ori pe an. Cum să începi ziua cu piciorul drept la un restaurant? Iată câteva sfaturi pentru a vă face alegerile mai ușoare!

Cele mai bune alegeri

Cele mai bune alegeri sunt de obicei fulgi de ovăz și iaurt. Mai puțin calorice, au și mai puține grăsimi și sodiu decât micul dejun format din ouă și mezeluri. Trebuie remarcat faptul că porțiile variază în funcție de restaurante; în comparație, pentru o singură porție, fulgi de ovăz McDonald’s oferă aproximativ 50 de calorii în plus, o cantitate similară de grăsime, jumătate de sodiu, puțin mai multe fibre și mai mult zahăr decât fulgi de ovăz de la Tim Hortons.

Cele mai rele alegeri

Sandvișurile pentru micul dejun cu mezeluri, precum „Chef cu ouă și mezeluri” de la A&W și „Morning Bagel Supreme” ale McDonald’s, sunt alegeri mai puțin bune. Sunt bogate în calorii, grăsimi și sodiu. De exemplu, Chef cu ouă cu cârnați oferă 38 g de grăsime pe porție (echivalent cu 9,5 lingurițe de grăsime); Supreme Morning Bagel oferă 290 mg sodiu, ceea ce reprezintă mai mult de jumătate din aportul maxim tolerabil pentru o zi. Alegerea pâinii are un impact asupra valorii nutriționale. Brioșa engleză, ideal cereală integrală, rămâne cea mai bună alegere. Croissantul ar trebui evitat, deoarece are mai multe calorii și grăsimi, pe lângă faptul că oferă în multe cazuri grăsimi trans. La Tim Hortons, un croissant de brânză de 75 g oferă doar 320 de calorii și 20 de grăsimi. Prin adăugarea de toppinguri, numărul de calorii crește rapid!