PRATICUL DE MEL LITUAN (SARLOTE) rețeta ușoară - CULTURA CRUNCH

Tort de mere lituanian sau Apple charlotte (šarlotė su obuoliais în lituaniană) este o prăjitură făcută din mere, ouă, zahăr, făină, drojdie, zară, scorțișoară și zahăr vanilat.
La Charlotte este un desert inventat la începutul secolului al XIX-lea de Marie-Antoine Carême în cinstea prințesei Charlotte, mama lui George al IV-lea și a țarului Alexandru I. Era atunci un desert rece făcut din cremă bavariană și degetele de doamnă.

S-a transformat treptat într-o prăjitură de mere făcută dintr-un fursec și ornat cu felii de mere. Foarte popular în Rusia, la fel ca în statele baltice sau Polonia, ușor de preparat cu ingrediente de bază, această prăjitură cu mere este săracă în calorii, deoarece fără unt.

În Lituania, se prepară adesea cu smântână sau lapte de unt.

Nivel de dificultate: scăzut

Timp de preparare: 15 min

Pauză: -

Timp de gătit: 40 min

Timp total: 55 min

Ingrediente: 6 persoane

3 mere

3 ouă

200 g zahăr

150 g făină

1 C. la c. drojdie

3- 4 linguri. la s. zer

2 linguri. la c. scorţişoară

1 C. la s. zahăr vanilat

---