Prea bine pentru a merge - actualizare și raport de testare - WWF tineret
Deșeurile alimentare sunt o problemă care ajunge acum la un public larg. Majoritatea oamenilor știu că o mulțime de mâncare este aruncată, foarte puțini știu exact cât de mult sau fac ei înșiși ceva despre asta.
Și asta, în ciuda faptului că există mai multe modalități de a acționa împotriva maselor de alimente irosite! Începând din propria gospodărie, unde puteți reduce media de 80 de kilograme pe care fiecare german o aruncă pe an prin depozitarea corectă a alimentelor, până la omiterea cărnii și a altor produse de origine animală, deoarece sunt necesare de multe ori mai multe calorii pentru păstrarea animalelor - în unele cazuri Până la 16 ori mai multe calorii din cereale decât caloriile din carne care ajung pe farfurie - chiar și prin oferte precum partajarea alimentelor, în care magazinele sau persoanele private oferă produse alimentare care nu mai sunt necesare sau a căror dată de expirare a termenului de expirare a expirat.
O ofertă care aparține cel mai îndeaproape ultimului grup este aplicația „To good to go”, pe care mi-a recomandat-o recent un prieten. Se presupune că ar trebui să puteți ridica resturile din magazine la anumite ore de preluare - de obicei cu puțin înainte de ora de închidere - care altfel ar ajunge în coș. Lucrul special este că mâncarea este adesea deja pregătită, de exemplu, împachetări de la brutăria stației sau pâine din ziua precedentă de pe piața organică de alături. Mai multe restaurante sunt, de asemenea, acolo și își dau mâncarea în exces la un preț semnificativ mai mic.
În timpul cercetărilor, am văzut că aplicația a fost prezentată ca „Sfat al săptămânii” acum un an și jumătate, dar, din moment ce cred că ideea este atât de bună, am vrut să fac un alt tip de actualizare și să sensibilizez aplicația.
Deoarece în prezent încerc să mă implic în partajarea alimentelor, aplicația se încadrează perfect în conceptul meu și am descărcat-o în aceeași zi și am încercat-o a doua zi.
Când deschideți aplicația, vedeți mai întâi o prezentare generală a unităților din vecinătate care doresc să predea porții de mâncare, apoi timpul de preluare și prețul. Am ales o mică piață ecologică în nordul Berlinului care oferea un pachet cu 2 euro. Plata funcționează online și a funcționat fără probleme pentru mine, dar pentru aceasta este necesar un card EC. Apoi mi-a fost trimisă chitanța, care este afișată în aplicație și poate fi anulată de magazinul relevant atunci când este ridicată.
Deoarece este sâmbătă și magazinul se închide după-amiaza, ora de preluare este de la 12 la 12:30. Așa că îmi împachetez lucrurile și merg mai departe. Odată ajuns acolo, intru în magazin și sunt întâmpinat într-un mod prietenos, îmi arăt chitanța și primesc o pungă de hârtie cu pâine proaspătă, deoarece oricum nu se vinde totul astăzi. Apoi, vânzătoarea iese în fața ușii și îmi împachetează niște fructe și legume, ceea ce mă bucură cu adevărat, deoarece, de exemplu, ardeii ascuțiți sunt destul de scumpi și, prin urmare, rareori mă bucur de ei.
Îmi iau rămas bun și plec mulțumit din magazin. Acasă „cumpărăturile” mele sunt inspectate și, în afară de singura roșie care a izbucnit, totul este fără pată. Până în prezent încă nu-mi vine să cred că mase de astfel de alimente, care sunt încă complet comestibile (și foarte gustoase), sunt aruncate în coșul de gunoi în fiecare zi.
În alte unități, alimentele sunt livrate în cutii cu alimente care pot fi umplute sau umplute sau - ca în cazul meu - livrate în pungi.