Pregătirea alimentelor sănătoase - cele mai bune alimente
Unul sănătos, echilibrat nutriție este o bază importantă pentru un sistem imunitar intact, bunăstarea fizică și mentală. Compoziția unei mese ar trebui să fie importantă atunci când o preparați. Fiecare masă trebuie să aibă vitamine, suficiente nutrienți sănătoși conține. Se spune: și ochiul mănâncă. Așa este și se poate realiza cu multe, mai ales cu alimente sănătoase, bogate în vitamine fructe și pune legumele în practică excelent. Culorile joacă un rol pe masă ca. Aperitiv, care nu trebuie subestimat.
A Quark s-a răspândit, care este servit cu castravete proaspăt, roșii, fâșii de ardei și ierburi proaspete, stimulează pofta de mâncare mai eficient decât unul alb sobru Quark intr-un bol. Fructele sunt mai tentante atunci când sunt oferite într-o varietate de moduri. În plus, aceasta oferă suficientă varietate și o ofertă potrivită pentru atât de multe preferințe diferite într-o familie. Copiii în special sunt mai predispuși să se bucure de farfuriile colorate mânca anima.
Majoritatea greșelilor se fac atunci când se prepară mâncarea caldă. Mulți oameni au tendința de a lăsa legumele să se gătească prea mult sau de a le arde la nesfârșit. Din păcate, substanțele nutritive importante se pierd prea repede. Unele dintre vitamine, în special, nu sunt rezistente la căldură.
Timpii de gătit sunt adesea supraestimați
Gătit prea tare, prea moale legume Nu numai că conține prea puține vitamine și alți nutrienți, dar, de asemenea, nu pare deosebit de apetisant. Oala este, de asemenea, importantă pentru preparare. Legumele sunt preparate cu grijă în mod deosebit atunci când se aburesc, se toarnă sau într-o oală romană. O oală sub presiune este utilă, de asemenea, dacă sunt respectate timpii de gătit specificați. În același timp, aici se economisește multă energie.
Pentru floretele de conopidă, numai timpii de gătit de 6 până la 10 minute se aplică pentru abur, pentru întreg conopidă de la 15 la 20 de minute. Fasolea verde se face în doar 5 până la 10 minute la abur, 10 la 20 de minute la fierbere. Mazărea verde este gata în 3 până la 5 minute când este aburită și 8 până la 12 minute când este gătită. Varza rasă gătește doar 5 până la 8 minute când este aburită, gătită, este gata de servit în 10 până la 15 minute. Zdrobit Morcovi nevoie la Aburire 4 până la 5 minute și până la 10 minute când gătiți. Apropo, toată lumea poate descărca rapid tabele complete de timp de gătit pentru bucătăria sănătoasă de pe Internet și le poate imprima în bucătărie atârna.
Mulți oameni cred asta bucătar după o zi lungă de muncă este mult prea consumator de timp și costisitor.
Se presupune adesea că timpii de gătit și de pregătire sunt prea mari.
Pentru a economisi timp de preparare, legumele pot fi curățate în cantități mari și păstrate la rece în porții. Pe cine o săptămână carne dispensat de timpii mai mari de preparare, astfel încât să puteți aduce foarte repede mâncare sănătoasă și gustoasă la masă.
Cu cât preparatul este mai scurt și mai blând Aburire sau Römertopf este ținut, substanțele valoroase mai sănătoase sunt reținute în legume. În plus, legumele își păstrează culorile proaspete, apetisante, sunt crocante și mult mai apetisante și își păstrează aspectul natural Aromă.
Fructe, produse lactate, cereale integrale și băuturi
Ceai și apă poate fi băut în orice moment al zilei. Dacă aveți probleme cu adormirea, nu ar trebui să beți ceai negru seara și cafea după-amiază. Sucurile de fructe nu trebuie să conțină zahăr adăugat. Băuturile din lapte trebuie adăugate la dietă. Fructele ar trebui de fapt servite la fiecare masă. Poate fi folosit ca desert salata de fructe fie, un quark preparat cu mere și alte fructe sau legume pentru unt, fructe proaspete pentru gustări. Cei cu stomac sensibil sunt săraci în acid Tipuri de fructe recomandat, dar portocalele și alte citrice ar trebui să fie consumate mai cumpătat.
produse din cereale integrale de orice fel pot fi consumate în orice moment al zilei. Acestea ar trebui să fie baza pentru o cereală de dimineață, pâine, care se servește și cu supă, pâine integrală între mese sau cină. Grăsimile animale trebuie folosite cu mai multă cumpătare. Pot fi înlocuite cu uleiuri vegetale. Oricine aduce pește de mare la masă de trei ori pe săptămână asigură un aport adecvat de acizi grași omega 3 sănătoși. Carnea și cârnații nu ar trebui să facă parte din toată lumea Poftă bună fi. Este mai indicat să-l folosiți cu moderație.