Pregătirea meselor și alimentația curată au făcut ușor etanșatoarele cu vid
Mancare curata este noua tendință în bucătăriile germane, dar ce anume ar trebui să fie asta?
Termenul provine din engleză și înseamnă literalmente „mănâncă curat”. Este vorba despre asta Gătit cu alimente netratate și neprelucrate, spune să mănânci cât mai proaspăt.
Principiul nu este practic nimic nou, doar că a fost uitat datorită numeroaselor produse finite de pe rafturi și epocii în mișcare rapidă. Abia acum aproximativ 20 de ani, când americanii, în special, deveneau din ce în ce mai rotunzi, începutul alimentației curate a ieșit la lumină din nou. Tendința de scădere în greutate din SUA și-a găsit drumul în bucătării, iar consumatorii curati au observat că o astfel de dietă nu numai că a scăpat de kilograme, ci că bunăstarea generală s-a îmbunătățit.
Reguli simple pentru a mânca curat
- Începeți ziua cu un mic dejun sănătos
Deoarece corpul se aprovizionează cu rezerve de energie noaptea în timp ce dormim și trebuie să le alimentăm dimineața, astfel încât să putem trece prin zi în mod vital. Cel mai bun mod de a începe ziua este să aveți o mulțime de fibre cu fructe proaspete. - Mănâncă cu puțină sare și chiar mai puțin zahăr
Prea multă sare nu este bună pentru corpul nostru, deoarece elimină apa din corpul nostru. Zahărul este bogat în calorii și nu ne dă energie. De aceea, alimentația curată se bazează pe conceptul de a savura alimente cu propria lor aromă sau ierburi inofensive. - Gătiți-vă și evitați aditivii
Amelioratorii de aromă sunt otravă pentru corpul nostru. În principiu, toți îndulcitorii, aromele și conservanții artificiali ar trebui evitați, deoarece ne împovărează inutil corpul. - Cumpărați sezonier
Deoarece fructele și legumele noastre cresc în condiții naturale și oferă întotdeauna exact nutrienții de care are nevoie corpul nostru. Puteți vedea asta în varza cu bombă vitaminică, care este o legumă de iarnă. Prin urmare, deviza este: a mânca curat înseamnă a mânca sănătos și natural. - Corpul are nevoie de multă apă
Corpul uman este format din 70% apă, deci nu este de mirare că are nevoie de ea din abundență în fiecare zi. Îndepărtăm substanțele rele din corpul nostru, așa că avem nevoie de hidratare externă. Prin urmare, ar trebui să beți cel puțin 2-3 litri pe zi.
Integrați alimentația curată în viața de zi cu zi
Aici vine subiectul Pregătirea mesei toată lumea vorbește despre asta. Dispozitivele utile, cum ar fi garniturile de vid și accesoriile, cum ar fi pungile și cutiile de vid, sunt potrivite în mod ideal pentru mâncarea curată și pregătirea meselor. Cu ceva timp puteți merge la cumpărături în weekend și vă puteți pregăti masa pentru întreaga săptămână. Iată o zi în birou ca exemplu:
Dimineața: Pregătiți muesli delicioase cu hrișcă măcinată grosolan, fulgi de ovăz, afine uscate sau caise, nuci și quinoa pufată. Aspirat în porții săptămânale, amestecul durează cel puțin 12 luni, iar ingredientele rămân proaspete. Înainte de consum, amestecați pur și simplu amestecul cu lapte (de plante) și fructe proaspete și bucurați-vă!
Amiază: Pastele de cereale integrale sau linte roșie, orezul integral sau cuscusul sunt surse bune de energie pentru prânz. Cu garnituri proaspete, cum ar fi salata, devine o „oală de prânz”. Aspirată într-un borcan sau pungă de conservare, masa pregătită va dura o săptămână.
Ocazional: Mâncare sănătoasă pentru deplasare: de exemplu, smoothie-uri delicioase și bile energizante.
Doar încercați și bucurați-vă de noua atitudine față de viață!