Prevenirea cancerului ce dieta pentru sănătatea mea

pentru

Potrivit Institutului Național al Cancerului (Inca), 40% dintre tipurile de cancer sau recidivele lor ar putea fi evitate prin schimbarea câtorva obiceiuri: evitați tutunul, faceți mișcare regulată, limitați alcoolul, mâncați o dietă sănătoasă.

• Alimente moderate

- Alcoolul:

Rolul său rămâne subestimat și totuși este implicat în mai multe tipuri de cancer: gură, faringe, laringe, esofag, stomac, ficat, sân și colon-rect. Riscul există de la un pahar de alcool pe zi. Cel mai bine ar fi să lipsesc, mai ales cu o istorie a familiei.

- Mezeluri și carne:

Aceste alimente sunt implicate în cancerele colorectale. Multe mezeluri au adăugat săruri de nitrați sau nitriți (E 249-252), care sunt conservanți. Este posibil ca acești compuși să se transforme în tractul digestiv în nitrozamine, care sunt clasificați ca agenți cancerigeni probabili de către Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (Circ). Gătirea cărnii la temperatură ridicată (tigaie, grătar, grătar) induce formarea de substanțe foarte probabil cancerigene.

Suplimente alimentare pe bază de beta-caroten (vândut pentru a se pregăti pentru bronzare). Studiile indică faptul că, în doze mari, acest pigment promovează cancerul pulmonar la fumători sau foști fumători.