Prevenirea combaterii subnutriției în rândul persoanelor în vârstă - Cocoon
Foarte frecvent în rândul persoanelor în vârstă, subnutriția este un fenomen care afectează societatea noastră occidentală, în ciuda aprovizionării abundente cu alimente. Un paradox dificil de acceptat uneori, atunci când cunoaștem consecințele pe care le poate avea subnutriția asupra sănătății fizice bune a persoanelor în vârstă. Prin urmare, este mai bine să fii informat în mod corespunzător cu privire la această boală, pentru a o putea detecta și trata.
Ce este subnutriția la vârstnici ?
Subnutriția persoanelor în vârstă descrie o anumită stare nutrițională. Aceasta se caracterizează printr-o lipsă de energie, un deficit de proteine și de alți nutrienți. Malnutriția rezultă astfel dintr-un deficit al aportului nutrițional, care nu mai face posibilă satisfacerea nevoilor persoanelor în vârstă. În Franța, 4% din populația în vârstă de 70 de ani și peste, care locuiește acasă, suferă de subnutriție. Cifra crește peste 15% pentru persoanele în vârstă din instituțiile specializate. De asemenea, se estimează că 45% dintre vârstnici prezintă un risc real de subnutriție în țara noastră.
De ce există acest fenomen ?
Experții în malnutriție la vârstnici avansează mai multe ipoteze în încercarea de a explica acest fenomen. Lipsa poftei de mâncare, uneori cu gust modificat prin administrarea de medicamente, și problemele mecanice la mestecat și înghițire sunt primele două cauze care pot determina vârstnicii să-și reducă dieta. Depresia (strâns legată de singurătate) și dependența promovează, de asemenea, subnutriția. Odată cu înaintarea în vârstă, persoanele în vârstă tind, de asemenea, să-și subestimeze nevoile nutriționale, deoarece activitatea lor zilnică este adesea mai puțin consumatoare de energie decât în trecut. În cele din urmă, lipsa mijloacelor financiare explică, în unele cazuri, subnutriția persoanelor în vârstă.
Care sunt consecințele subnutriției ?
Malnutriția duce la scăderea sistemului imunitar la vârstnici. Orice persoană în vârstă care este subnutrită riscă să aibă infecții și complicații mai virulente. De asemenea, crește foarte mult durata recuperării sale în caz de boală. Subnutriția la vârstnici are ca rezultat și scăderea forței musculare. În unele situații, poate fi chiar cauza morții, atunci când organismul nu mai are aportul nutrițional necesar pentru a putea combate o boală.