Prevenirea diabetului Se spune că un anumit fruct previne boala comună de sănătate
Are un gust delicios și nu este foarte solicitat vara: se spune că un anumit fruct are un efect atât de pozitiv asupra glicemiei, încât diabetul de tip 2 nici măcar nu se dezvoltă.
Pepenele verde este gustarea perfectă de vară: potolește setea, deoarece constă aproape în întregime din apă și are și un gust delicios de răcoritor. Dar se pare că fructul poate face mult mai mult: De exemplu, se spune că ingredientele fructelor, care provin din Africa, au un efect pozitiv asupra corpului nostru - chiar și cu o dietă nesănătoasă.
Pepene verde pentru niveluri mai bune de zahăr din sânge?
Un studiu realizat de Universitatea de Stat din Oregon din SUA a ajuns la concluzia că suplimentele alimentare sub formă de pulbere din pepeni verzi, ar putea avea efecte pozitive asupra organismului uman. Oamenii de știință au testat șoareci obezi pentru a vedea cum le afectează sănătatea suplimentele de pepene verde. În mod surprinzător, cercetătorii au descoperit efecte pozitive în grupul de șoareci care au consumat pulbere de pepene verde, dar au continuat să mănânce diete bogate în grăsimi.
În experimentele pe animale, șoarecii au fost hrăniți cu alimente bogate în grăsimi și cu conținut ridicat de zahăr timp de zece săptămâni și împărțiți în grupuri. Un grup a primit, de asemenea, suplimente alimentare cu pepene verde cu doze mari. După evaluarea greutății șoarecilor și a toleranței la glucoză, liderii studiului au putut determina, că grupul de pepene verde a avut valori semnificativ mai bune ale zahărului din sânge decât grupul care nu a primit niciun praf de pepene verde de mâncat. Cercetătorii au văzut, de asemenea, o creștere a bacteriilor benefice la șoareci cărora li s-au administrat suplimente de pulbere, a declarat coautorul studiului, Neil Shay, profesor de științe alimentare la Colegiul de Științe Agricole al OSU.
Video: Rețete de prânz rapid - Salată Feta de pepene verde
Nivelurile crescute de zahăr din sânge sunt un indicator al diabetului de tip 2
Următorul pas major în cercetare ar fi un studiu clinic la om, a spus profesorul Shay într-o publicație a Universității de Stat din Oregon. Nivelul zahărului din sânge joacă un rol esențial în dezvoltarea diferitelor boli. Un nivel ridicat de zahăr din sânge poate fi un indicator al diabetului de tip 2, o boală în care organismul nu produce suficientă insulină - un hormon care transformă alimentele în energie - sau nu le folosește corespunzător.
"Deși cele două grupuri de șoareci sunt cantitate egală de grăsime și zahăr Ingerarea a 1,5 porții de carne de pepene verde, sau 2% coajă sau piele de pepene verde bogată în fibre, a avut un impact semnificativ ", a spus Shay.
Dezvăluit: acestea sunt cele mai mari zece greșeli de slăbire
Ce altceva mai trebuie să știm despre zahăr și o dietă cu conținut scăzut de zahăr:
Cereale în loc de băuturi răcoritoare: Zaharul este esential pentru viata - prea mult din el, însă, te poate îmbolnăvi. Dar o viață sănătoasă înseamnă mai mult decât „mai puțin zahăr”. De asemenea, implică mai mult exercițiu și multă băutură.