Prevenirea metastazelor cancerului de sân cu dieta
Un aminoacid specific - L-asparagina - pare să provoace metastaze în cancerul de sân agresiv. Cu toate acestea, dacă mâncați o dietă scăzută cu asparagină, acest lucru ar putea proteja împotriva metastazelor.

Anumite diete inhibă dezvoltarea metastazelor în cancer
Alegerea dietei poate afecta în mod clar capacitatea tumorilor canceroase de a se dezvolta. Știm de mult despre substanțele anticanceroase din multe alimente. Acum, cercetătorii din Los Angeles au descoperit o substanță specifică care promovează cancerul, care este conținută în multe alimente și care poate încuraja aparent cancerul să formeze metastaze.
„Studiul nostru arată din nou cât de bine dieta poate influența evoluția cancerului”,
a spus dr. Simon Knott, director al Centrului pentru Bioinformatică și Genomică Funcțională de la Clinica Cedars-Sinai din Los Angeles. În cazul în care studiile ulterioare confirmă constatările actuale și arată că o dietă redusă cu asparagină funcționează și la om, atunci ar deveni o componentă importantă în lupta împotriva cancerului.
Cancer de sân: cu cât este mai mare nivelul de asparagină, cu atât este mai agresiv cancerul
Accentul seriei de cercetare a fost pus pe celulele așa-numitului cancer de sân triple-negativ. Acest tip de cancer este mai agresiv decât altele, deoarece crește mai repede și, de asemenea, se poate răspândi mai repede. Acestea sunt numite „triplu negativ” (triplu negativ) deoarece celulele nu au trei forme de receptor (pentru estrogen, pentru progesteron și pentru HER2). Din acest motiv, cele mai comune metode de terapie nici măcar nu sunt luate în considerare aici. Ca urmare, acest cancer are, de asemenea, o rată a mortalității mai mare decât alte forme de cancer de sân.
În studiile anterioare, s-a constatat că majoritatea celulelor tumorale rămân la locul lor, adică în sân. Doar o mică parte a celulelor părăsesc sânul, intră în sânge și se deplasează cu acesta în plămâni, creier sau ficat, unde aceste celule pot forma acum metastaze (tumori fiice). În studiul actual se dorea să u. A. aflați proprietățile acestor celule canceroase rătăcitoare.
S-a găsit următoarea conexiune: cu cât este mai mare nivelul așa-numitei asparagină sintetază în tumoră, cu atât este mai mare tendința ulterioară a cancerului de a metastaza. Asparagina sintetaza este o enzimă care permite organismului să producă aminoacidul L-asparagină din ceilalți doi aminoacizi L-glutamină și L-aspartat.
Cu cât este mai puțin asparagină, cu atât sunt mai puține metastaze
Dacă nivelul de asparagină sintetază ar fi scăzut, atunci metastaza ar putea fi redusă semnificativ (inițial la animale). Același lucru s-a întâmplat atunci când a fost utilizat agentul chimioterapeutic L-asparaginaza sau dieta a fost săracă în asparagină. Dimpotrivă, rata metastazelor ar putea fi crescută semnificativ dacă dieta ar fi deosebit de bogată în asparagină.
„Rezultatele studiului descrise confirmă presupunerea anterioară că dieta influențează efectul terapiei medicale convenționale împotriva cancerului, precum și riscul de metastazare”,
a explicat Dr. Gregory J. Hannon, profesor de biologie moleculară al cancerului și șef de cercetare a cancerului la Universitatea Cambridge din Anglia.
Alte forme de cancer pot fi influențate și prin dietă
Următorul pas va fi acum efectuarea unui studiu în stadiu incipient cu participanți sănătoși. Li se va oferi o dietă săracă în asparagină și apoi vor fi verificate nivelurile lor de asparagină. Dacă nivelul de asparagină poate fi redus cu ajutorul dietei, al doilea pas ar fi un studiu cu pacienți cu cancer, potrivit Knott.
Acest studiu si rezultatele sale nu sunt doar legate de cancerul de san. Ele sunt, de asemenea, de o importanță enormă pentru alte forme metastatice de cancer ”,
a spus dr. Ravi Thadhani, șef adjunct de cercetare și educație la Cedars-Sinai din Los Angeles.
O dietă săracă în asparagină corespunde unei diete cu un exces puternic de bază
Dacă doriți să vă mențineți dieta scăzută în asparagină, prima întrebare care se pune este ce alimente sunt deosebit de bogate în asparagină pentru a le putea evita în viitor. Nu este surprinzător faptul că alimentele bogate în asparagină sunt cele care tind să facă parte dintr-o dietă sănătoasă în cantități mici, și anume alimentele bogate în proteine, precum B. brânză, carne de vită, carne de pasăre, ouă, pește, fructe de mare, soia, dar și nuci, semințe, leguminoase și cereale integrale - și astfel toate alimentele care sunt alimente care formează acid.
Alimentele cu cel mai mic conținut de acid aspartic, pe de altă parte, se găsesc în fructe și legume și, astfel, în grupul alimentelor de bază. Deci, dacă practicați o dietă cu exces de bază și luați întotdeauna o săptămână de bază, atunci aceasta nu este doar o măsură preventivă ideală, ci reprezintă și tipul de dietă pe care ar trebui să o practicați în caz de boală.
Această publicație a fost finanțată de Institutul Național al Cancerului din Institutul Național de Sănătate, Fundația Susan G. Komen și cu ajutorul premiilor de cercetare și altele asemenea. A. Grand Challenge Award ICR (Institutul de Cercetare a Cancerului) și CRUK (Cancer Research UK).