Primavara timpurie; tofu-feta claudi murat; Lumea vegană

Chiar dacă nu-ți vine să crezi, deoarece încă ninge și temperaturile sunt sub 0 ° C - este începutul primăverii. Pentru a trezi cel puțin un pic de febră de primăvară, mi-am decorat farfuria pentru astăzi puțin în consecință. Cuburile sunt tofu murat, care se numește feta pe bază de plante-picante conform rețetei pe care o am vegană și delicioasă. Deoarece este dificil de estimat cât de mult ulei este absorbit în tofu, valorile nutriționale sunt date doar pentru tofu - deci aveți grijă - conținutul de grăsime este cu siguranță mai mare.

vegeta tofu feta

ai nevoie de 200 g de feta

200 g tofu natural (Rossmann, 1,00 €)

100 ml ulei de măsline (0,80 €)

Suc de jumătate de lămâie (0,30 €)

1/2 linguriță granule de usturoi

1 linguriță praf de boia

1 linguriță de cimbru uscat

1 linguriță de busuioc uscat

1/2 linguriță oregano uscat

și așa se face

Se amestecă uleiul de măsline cu sucul de lămâie și ierburi. Îndepărtați tofuul uscat, tăiați cubulețe și adăugați la marinată. Se amestecă bine și se lasă cuburile să se înmoaie în frigider pentru câteva ore.

Puneți cuburi în marinată

să te delectezi cu salată

Preț per 100 g: 1,05 €

Valori nutriționale la 100 g pentru tofu

Carbohidrați: 0,5 g

Fibre alimentare: 1,7 g

Calciu: 159,0 mg

Magneziu: 50,0 mg

s-ar putea să fii interesat și de asta

---