Principalele familii de alimente, aporturile lor și recomandările de consum Eu; Ale mele
Există mai multe familii numeroase de alimente care au fiecare contribuția lor și recomandarea lor de consum.
Există 7 familii principale de alimente
Fiecare dintre aceste familii are propria contribuție și propria recomandare pentru consum.
Cereale, amidon
A consuma cu fiecare masă, în funcție de pofta de mâncare, pentru zaharurile complexe, proteinele vegetale, fibrele și vitamina B. Paste, orez, linte, bulgur, cartofi, pâine ...
Nu te vei sătura de soiurile lor !
Fructe si legume
Vă oferă minerale, vitamina C și fibre.
Fie crude sau fierte, conservate, proaspete sau congelate, fructele și legumele oferă vitamine și multe minerale, fibre și apă. Efectul lor benefic asupra sănătății este incontestabil, pe termen scurt și lung. Acestea promovează tranzitul și protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer.
Este indicat să mănânci 5 porții de fructe și legume pe zi !
Lapte, produse lactate
Avantajul lactate este calciul pe care îl conțin, esențial pentru oase puternice pe tot parcursul vieții. Se recomandă consumul 3 produse lactate pe zi. Iaurturile, brânza de vaci, petits-suisse, brânza sunt produse lactate. Aveți grijă, cremele de desert fac parte din produsele dulci, iar untul și crème fraîche fac parte din grăsime.