Principiile, costul, avantajele și dezavantajele dietei Miami
Dieta Miami s-a născut în 2003 în Statele Unite. Se răspândește pe mai multe faze și se caracterizează prin restricție calorică: eliminarea aproape totală a carbohidraților inițial și apoi reintegrarea doar a zaharurilor lente și naturale și un aport semnificativ de proteine slabe și grăsimi bune.

Ce este dieta Miami ?
Dieta Miami sau „Dieta South Beach” este o dieta saraca in carbohidrati care are loc pe trei faze. Scopul este de aîncurajează organismul să se bazeze pe rezervele sale de grăsime pentru a obține caloriile care îi lipsesc și a pierde în greutate.
Cum funcționează dieta Miami ?
Dieta Miami a fost dezvoltat în 2003 de Arthur Agatston, cardiolog american. După cum sugerează și numele, această metodă este născut la Miami, în S.U.A. Destinat mai întâi pacienților săi cu probleme cardiovasculare, dieta Miami s-a bucurat de succes la nivel mondial.
Obiectivul principal al doctorului Agatston a fost acela de a realiza Pierzând greutate pacienților săi, menținând în același timp nivelul glucozei, trigliceridelor și colesterolului la niveluri normale. Se bazează pe o dietă bogată în proteine și grăsimi bune 1, dar săracă în carbohidrați. Metoda se extinde peste trei faze.