Principiile dietei ketogenice, beneficiile, limitele acestei metode de slăbire

Dieta ketogenică: care este principiul ?

Dezvoltată în jurul anilor 1920, dieta ketogenică a fost inițial utilizată la copiii cu epilepsie, în încercarea de a reduce convulsiile. Acum este folosit pentru pierderea rapidă în greutate. Foarte săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, dieta ketogenică se caracterizează prin consumul de 5% din calorii ca carbohidrați pe zi (între 45% și 65% ca parte a unei diete normale), 75% din calorii ca grăsimi și 20% calorii ca proteină. Se folosește astfel ca parte a dietelor de slăbire pentru a pierde în greutate. Rețineți că, înainte de a începe o dietă, este esențial să vă cunoașteți obiectivul în ceea ce privește pierderea în greutate. Pentru a face acest lucru, este important să vă determinați IMC.

Dieta ketogenică: alimente permise și interzise

În dieta ketogenică, există o listă de alimente care sunt permise (de exemplu, pește, păsări de curte, legume cu frunze verzi), alimente permise cu moderare (de exemplu, lapte, iaurt simplu 8%. Grăsimi, cafea fără zahăr.) Și în final alimente pentru a evita (de exemplu, zahăr și produse zaharoase, produse din cereale, fructe, leguminoase, brânzeturi proaspete și brânzeturi moi, băuturi carbogazoase.).
De asemenea, deoarece dieta asigură o cantitate mare de lipide pe zi, este esențial să favorizați anumite grăsimi și să le limitați pe altele. De exemplu, este recomandabil să consumați grăsimi saturate și mononesaturate și invers, să limitați omega 6. În plus, este necesar să vă asigurați că aveți o hidratare bună, consumând zilnic între 2,5 și 3 litri de apă.

---