Privarea SOMNULUI și achiziționarea impulsivă a jurnalului de sănătate a alimentelor

achiziționarea

Experiența arată că participanții lipsiți de somn într-o noapte au cumpărat mai multe alimente cu mai multe calorii într-un supermarket a doua zi. Aceste descoperiri publicate în revista Obesity evidențiază din nou rolul cheie al grelinei, un hormon care crește foamea, dar nu numai. De asemenea, ne amintesc de modul în care lipsa somnului întărește impulsivitatea.

Acești cercetători suedezi de la Universitatea Uppsala au analizat dacă privarea de somn poate modifica sau modifica comportamentele de cumpărare a alimentelor, ipotezând că, lipsiți de somn, subiecții lor vor fi mai înfometați și mai puțin capabili să-și controleze impulsurile, inclusiv în ceea ce privește achizițiile de alimente.


Astfel, echipa a privat de 14 participanți cu greutate normală de somn și le-a oferit un buget de 50 USD pentru cumpărăturile lor, cu recomandarea de a echilibra alimentele bogate în calorii și alimentele cu conținut scăzut de calorii. Prețurile la alimente au fost modificate în consecință pentru a nu fi un factor în decizie. Dar, înainte de cumpărături, participanților li s-a oferit un mic dejun normal pentru a minimiza efectele foametei asupra cumpărăturilor lor.