Probleme de învățare la copiii cu deficit de omega-3
Un nou studiu din Marea Britanie arată că elevii cu vârste cuprinse între șapte și nouă ani cu niveluri scăzute de omega-3 din sânge au dificultăți de concentrare și învățare.
De ce este important acest lucru ?
Omega-3 sunt o familie de așa-numiți acizi grași esențiali, deoarece corpul uman nu este capabil să le sintetizeze. Așa-numitele omega-3 cu lanț lung (EPA și DHA) care se găsesc în peștii grași, fructele de mare și nucile ajută la buna funcționare a creierului, precum și la menținerea unui sistem imunitar și a unui sistem cardiovascular. . În țările occidentale, majoritatea oamenilor nu consumă suficienți omega-3 și adesea prea mulți acizi grași omega-6, un dezechilibru care promovează anumite boli cronice și inflamații.
Ceea ce arată studiul
Dr. Alex Richardson și profesorul Paul Montgomery de la Universitatea din Oxford au evaluat nivelul sanguin al omega-3 într-un eșantion de școlari britanici.
Probele de sânge au fost prelevate din degetele a 493 de școlari cu vârste cuprinse între șapte și nouă ani, la 74 de școli din Oxfordshire. Acești copii aveau abilități de citire sub media națională.
Testele de sânge au arătat că nivelurile medii de omega-3 la acești copii au fost de aproximativ 2,45% (din toți acizii grași din sânge): 2% omega-3 EPA (acid eicosapentaenoic) și 0,5% omega-3 DHA (acid docosahexaenoic). Aceste rate sunt sub minimul de 4%, recomandate pentru menținerea bunei funcționări a corpului, 8 până la 12% fiind considerate optime conform cercetătorilor.