Procedura de testare întâlnire în cafenele - FIT FOR FUN
Așa am evaluat magazinele de cafea și am găsit fanii lanțurilor individuale.

Du-te în stradă
Pentru a găsi clienți entuziaști ai lanțurilor individuale de cafenele, fotograful Jörg Brockstedt și redactorul Cornelia Brammen au rătăcit prin Hamburg în fiecare zi între orele 12 și 15 pentru o săptămână și au băut mult espresso. Toți oaspeții ne-au spus spontan de ce preferă să își ia cafeaua aici.
Testul de calitate
Am intrat în magazine neanunțate. Am vorbit cu oaspeții de acolo și am remarcat diversele reacții ale managerilor sucursalei. Cererea noastră de a ne arăta boabele de cafea de la bar a fost, de asemenea, primită foarte diferit. Evaluarea poate fi găsită la Servicii și sfaturi. Există trei puncte pentru un serviciu prietenos, simplu și transparent. Nu are rost să refuzăm furnizarea de informații sau să ne expulzăm.