Producătorii oferă porțiuni irealiste clarității alimentelor
Informațiile privind porțiunile de pe ambalajul alimentelor sunt voluntare. Ar trebui să le ofere consumatorilor o orientare - de exemplu câte calorii, grăsimi sau zahăr consumă. Însă informațiile producătorului cu privire la porții sunt adesea nerealiste de mici. Acest lucru este demonstrat de un sondaj interactiv la nivel național realizat de 1490 de consumatori, realizat de centrele de consiliere a consumatorilor.
Participanții trebuie să umple fiecare porție de cereale și chipsuri care corespunde obiceiurilor lor alimentare obișnuite. Pentru muesli, media a fost de 81 de grame, pentru jetoane a fost de 63 de grame. Pe de altă parte, producătorii au declarat dimensiunea porțiunii de muesli la 40 de grame și cea a chipsurilor de 30 de grame. Dimensiunile porțiunilor estimate ale participanților au fost, în medie, de peste două ori mai mari decât informațiile furnizate de producători.
Consumatorii mănâncă adesea mai mult zahăr și grăsimi decât cred
În opinia centrelor de consiliere pentru consumatori, producătorii își consideră produsele „sănătoase” cu mini-porții. Conform etichetei, cantitatea medie de zahăr pe porție de muesli este de aproximativ 14 grame. De fapt, respondenții consumă în medie 28 de grame de zahăr - pe baza propriilor dimensiuni estimate ale porțiilor. În cazul chipsurilor, este vorba de aproape 21 de grame de grăsime în loc de cele aproape 10 grame calculate de producători.
Sondajul a mai arătat că majoritatea participanților preferă informații mai ușor de înțeles pe ambalaj, de exemplu informații nutriționale bazate pe 100 de grame sau o etichetă de semafor.
Prin urmare, centrele de consiliere pentru consumatori solicită: Producătorii ar trebui să se abțină de la specificarea porțiilor pentru alimentele care nu pot fi porționate în mod clar, cum ar fi chipsuri sau muesli. Confuzarea dimensiunilor porțiunilor alese în mod arbitrar în loc să le informați.
Sursă: „Mărimi de porție: industria alimentară„ doar face jumătate de lucruri ””; Comunicat de presă al asociației de consumatori Hessen din 27 iunie 2017
Vă rugăm să rețineți: mesajele noastre scurte reflectă în general starea la momentul publicării. Nu sunt actualizate.
Comentarii
În principiu sunt de acord cu articolul conform căruia dimensiunile porțiunilor nerealiste reprezintă o problemă. Dar, indiferent de etichetarea semaforului, despre care s-a discutat deja mult, ce fel de rezultat revoluționar este acesta: „Majoritatea participanților preferă informații mai ușor de înțeles pe ambalaj, de exemplu informații nutriționale bazate pe 100 de grame”? Conform LMIV Art. 32, informațiile nutriționale trebuie să fie întotdeauna date la 100 g sau 100 ml (cu excepția cazului în care există o excepție și nu trebuie furnizate informații nutriționale). Informații despre porțiuni pot fi adăugate, de asemenea, ADICIONAL.
Acest lucru ar trebui cel puțin abordat în articol. Oricine citește acest lucru și nu cunoaște detaliile ar putea avea ideea că specificațiile la 100 g nu sunt în prezent obligatorii. Din păcate, cercetarea/prezentarea proastă pune, de asemenea, în mod justificat, plângerile denunțate într-o lumină proastă.
De unde provin punctele din desertul cu vanilie?
De unde provin punctele din desertul cu vanilie?
Punctele negre mici pot fi adesea observate în iaurtul vanilat, înghețata vanilată și zahărul vanilat. Din ce ingredient crezi că provin?