Produse alimentare care trebuie etichetate - Cerințe de etichetare
Pe aceasta pagina
Majoritatea alimentelor preambalate (definiție) vândute în Canada trebuie să aibă o etichetă (definiție) atașată sau atașată [B.01.003, FDR; 214, 217, RSAC]. În plus, unele alimente nepreambalate trebuie să fie etichetate dacă sunt vândute în Canada.
Alte cerințe de etichetare, cum ar fi lista ingredientelor sau denumirea comună, se aplică numai atunci când este necesară o etichetă. Pentru mai multe informații despre cerințele de etichetare a alimentelor, vizitați Instrumentul de etichetare a industriei.
Vă rugăm să rețineți că poate fi necesară o etichetă pentru unele alimente pentru trasabilitate; cerințele de etichetare pentru trasabilitate ar trebui consultate pentru mai multe detalii.
Scutiri
Scutiri de la obligația de a purta o etichetă
Regulamentul privind alimentele și medicamentele (FDR) și Regulamentul privind alimentele sigure pentru canadieni (SFCR) prevăd scutiri de la obligația de a purta o etichetă pentru următoarele alimente preambalate:
Scutiri de la Legea și regulamentele privind alimentele sigure pentru canadieni
General
Un produs alimentar care nu respectă prevederile Legii privind alimentele sigure pentru canadieni (SFCA) și regulamentele sale (SFCR) poate fi importat sau poate face obiectul comerțului interprovincial în anumite condiții și cu câteva excepții. Pentru mai multe informații, consultați secțiunea Excepții și neaplicare a documentului de orientare pe Cerințe de reglementare: comerț [18, RSAC].
În plus, SFCR oferă scutiri generale de la toate cerințele SFCA și SFCR pentru anumite alimente în circumstanțe sau condiții speciale, de exemplu, alimente pentru uz personal sau alimente transportate la bordul unei nave, d 'un avion sau tren pentru a fi utilizate de echipaj sau pasageri . Aceste scutiri generale se aplică și etichetării. Pentru mai multe detalii, consultați secțiunea Excepții și neaplicare a documentului de orientare Cerințe de reglementare: comerț [19, 20 (1), 21-23, RSAC].
Alimente exportate
Alimentele fabricate pentru export nu sunt supuse cerințelor din Food and Drugs Act (FDA).
În general, alimentele care sunt exportate trebuie să îndeplinească cerințele SFCR, precum și cerințele țării străine, sub rezerva anumitor derogări. Pentru mai multe informații despre aceste scutiri, consultați secțiunea Cerințe generale - Export din documentul de orientare pe Cerințe de reglementare: comerț.
Scutiri de la cerințele de etichetare specifice anumitor produse de consum preambalate din Regulamentul privind alimentele sigure pentru canadieni
Anumite alimente preambalate pentru consumatori (definiție) sunt scutite de anumite dispoziții de etichetare prescrise de SFCR. Acestea sunt alimente preambalate pentru consumatori care [299, RSAC]:
- sunt fabricate, ambalate, produse, ambalate sau etichetate pentru utilizarea întreprinderilor sau companiilorinstituții comerciale sau industriale și nu sunt vândute de ei;
- sunt fabricate, ambalate, produse, ambalate sau etichetate exclusiv pentru vânzare către o magazin duty-free sau de vânzare într-un astfel de magazin;
- sunt distribuite unuia sau mai multor persoane fără considerație (de exemplu mostre gratuite distribuite fără schimb de bani sau alte despăgubiri).
Trebuie remarcat faptul că alimentele de mai sus sunt totuși supuse cerințelor de etichetare din Legea privind alimentele și drogurile (FDA) și reglementările sale (FDR).
Cerințele de etichetare SFCR care nu se aplică alimentelor preambalate pentru consumatori menționate mai sus sunt următoarele:
| 200, 216, 221, 229 (1) (a), 230 la 241 | Diverse dispoziții privind cantitatea netă |
| 222 | Locul de fabricație a etichetei sau containerului |
| 223 | Alimente fabricate integral, prelucrate sau produse într-un stat străin |
| 224, 229 (1) (b) | Declarația că un ingredient aromatizant este artificial sau simulat sau că este o imitație și cerințe pentru dimensiunea fontului etichetei sale |
| 228 | Revendicați cardul |
În plus, în ceea ce privește utilizările și circumstanțele menționate mai sus, următoarele produse pentru consumatori preambalate - unt de arahide, vin, sirop de glucoză și sirop de zahăr rafinat sunt scutite de cerințele pentru dimensiunile standardizate ale containerelor [188 (1), RSAC].
Dacă un produs alimentar este scutit de o cerință de etichetare SFCR, dar eticheta acestuia conține totuși informațiile acoperite de acea cerință, aceasta trebuie etichetată în același mod ca și cum acele informații ar fi obligatorii [203, SFCR].
Mai multe informații despre scutirile de la cerințele de etichetare specifice produsului pot fi găsite în Instrumentul de etichetare industrială.
În conformitate cu SFCR și FDR, alimentele preambalate (definiție) și produsele preambalate (definiție) se referă la cele ambalate inainte de să fie pus în vânzare. Acestea includ produsele ambalate spre vânzare către consumatori (denumite produse de consum preambalate (definiție)) și produsele ambalate spre vânzare către alte întreprinderi sau instituții, de exemplu, o cutie de făină vândută de o fabrică de făină unei brutării sau unei fabrici industriale. galeata cu sirop de marime vanduta de un producator unui restaurant. Alimentele care sunt ambalate la vânzătorul cu amănuntul înainte de a fi oferite spre vânzare, de exemplu bomboane în vrac ambalate în containere sau chifle ambalate în pungi de către vânzătorul cu amănuntul, sunt, de asemenea, considerate produse preambalate.
Rețineți că definiția alimentelor preambalate în SFCR este strâns legată de definiția produsului preambalat din FDR. Pentru mai multe informații, consultați pagina Definiția termenilor „preambalat” și „consumator preambalat”.