Produse italiene de tomate din piața chineză verifică - televizor SWR
Roșiile din Italia sunt adesea publicitate pe etichetele produselor din roșii. Dar multe roșii prelucrate provin de fapt din China. Așa recunoașteți roșiile italiene adevărate.
Multe cutii de roșii arată ca și cum conținutul lor ar fi venit din Italia: cutia este verde, albă și roșie, iar sloganul „Made in Italy” este imprimat pe ea. Cu toate acestea, în realitate, roșiile conținute ar fi putut fi cultivate în China.
Roșiile sunt un produs global
Roșiile sunt produse și procesate la nivel global datorită presiunii ridicate a prețurilor. În China, fermierii primesc uneori doar un cent pe kilogram de roșii. În sudul Italiei, fermierii sunt plătiți cu zece cenți pentru un kilogram de roșii. Mulți producători trebuie să compenseze aceste prețuri scăzute prin condiții de muncă precare pentru culegători. Mulți dintre ei sunt migranți ilegali care trebuie să lucreze pe câmp în condiții asemănătoare sclavilor. În nordul Italiei, pe de altă parte, prețurile la roșii sunt semnificativ mai mari - și majoritatea lucrătorilor de teren lucrează legal.
Cum să recunoști roșiile din Italia
O analiză a izotopilor comandată de Marktcheck arată că unele produse din roșii din supermarketul german conțin cel mai probabil și roșii chinezești. Consumatorii pot vedea doar dacă roșiile din cutie sau din borcan provin de fapt din Italia prin informații voluntare de la producător. În cazul produselor ecologice, sigiliul ecologic al UE oferă informații despre originea roșiilor. Amprenta „100% roșii italiene” garantează și roșiile din Italia. Dacă este tipărit doar „Made in Italy” sau „Made in Italy”, este posibil să fie procesate și roșiile non-italiene.
Produsele ecologice și de marcă reduc presiunea prețurilor
Consumatorii pot folosi produse de marcă și organice pentru a reduce presiunea asupra prețurilor asupra producătorilor și fermierilor. Acest lucru permite producătorilor să plătească salariilor mai mari lucrătorilor agricoli și nu îi determină să exploateze migranții ilegali.
Substanțe mai puțin nocive în roșiile din pahar
Acoperirea conservelor, de exemplu pentru roșii, poate conține bisfenol A. Această substanță este considerată a fi eficientă hormonal. Dacă nu doriți să riscați ca astfel de poluanți să fie transferați din ambalaj în roșii, ar trebui să cumpărați produse din roșii în borcane. Nu există substanțe nocive în sticlă și poate fi, de asemenea, complet reciclat.
Centrul Federal pentru Nutriție a rezumat ce etichete există pentru roșiile din Germania și ce înseamnă acestea.