Produse lactate cu iaurt Întrebare către nutriționistul Birgit Neumann - Gătit pentru copii
Răspuns de la Birgit Neumann
Bună Birgit,
În prezent îmi alăpt complet fiul.
Seara primește 250 ml lapte organic (încă 200 ml lapte/50 ml apă), dimineața muesliul lui Bircher cu 150 ml lapte fiert.
Am întrebat forumul pentru alăptare de cât de mult lapte mai are nevoie pentru a fi aprovizionat în mod adecvat.
Ce fel de produse lactate mai poate mânca la aproape 11 luni?
Uneori îi dau iaurt cu fructe din borcan.
Când este permisă scoaterea iaurtului organic din frigider?
Multumesc si toate cele bune
de tiho pe 19 februarie 2014, 14:12
Buna tiho
De fapt, cu 250 ml dimineața plus 150 ml seara, sunteți deja semnificativ peste cantitatea recomandată de aproximativ 300 ml pentru copiii de 1 an.
Salutari
B. Neumann
de Birgit Neumann pe 20.02.2014
Bună Birgit,
fiul meu nu are încă 1 an, ci 11 luni!
Sunt și atunci 300ml zilnic?
Lg
Buna tiho
da, stiu. Cel mai bine este ca copiii sub 1 an să obțină „doar” 200 ml de lapte de vacă pe zi, în terci.
Recomandările oficiale sunt: să se dea lapte de vacă în terci de lapte (cantitatea este limitată - maxim 200 ml/zi - se exclude un exces de proteine). Aprovizionarea cu calciu ar fi asigurată. În schimb, laptele de vacă ca lapte de băut este recomandat numai după prima zi de naștere. Înghițiturile mici cu care să te obișnuiești sunt în regulă.
Prea mult lapte de vacă, în special la vârsta copilului mic, a fost discutat recent, crescând riscul de a deveni supraponderal mai târziu. Laptele de vacă conține mai multe proteine decât laptele pentru copii sau mumi. Aceste proteine sunt, eventual, legate de problemele menționate mai sus, care pot apărea ulterior. Prin urmare, nu trebuie depășită dimensiunea de 200 ml/zi pentru copiii cu vârsta sub 1 an și de 300 ml/zi pentru copiii cu vârsta de 1 an.
Laptele de vacă are un conținut de proteine mai mare decât laptele matern sau cel pentru bebeluși. Începând cu al 10-lea lm se caută un aport global mai mic de proteine, deși aportul de calciu ar trebui totuși garantat. Laptele de vacă oferă mai multe proteine și calciu decât laptele pentru bebeluși sau laptele matern. Prin urmare, este suficientă o cantitate mică de lapte de vacă fiert și, eventual, diluat.
Întrebați-o doar pe doamna Klinkenberg. Ea este expertul în întrebări despre lapte. Ea poate fi cu siguranță de mare ajutor și vă poate sfătui individual. Micuțul tău are 11 ani. Specificațiile referitoare la aportul de recomandări sunt „numai” orientări aproximative.
100 ml lapte (de la 1 an) poate fi înlocuit cu aproximativ 100g iaurt sau 15g brânză tare sau 30g brânză moale. Produsele lactate care au fost folosite în vase sunt, de asemenea, incluse. În piure de cartofi, clătite, pizza, caserole, prăjituri și produse de patiserie, budinci.
de Birgit Neumann pe 20.02.2014
Bună Birgit,
Oh, asta vrei să spui. Este bine să știi că acest lucru este legat de laptele de vacă, nu știam asta.
Apoi o fac în așa fel încât să amestec 200ml lapte cu 50ml apă pentru griș.
Și dimineața iau acest lapte cu două sticle fără amidon, pe care mi l-a recomandat doamna Plath de pe forum și apoi îl amestec cu muesli-ul Bircher. Nu bea laptele acesta din sticlă. Am înțărcat complet. Ar trebui să fie bine, corect?
Bine că am întrebat aici! Mulțumesc!
Salutari
Buna tiho
da, sună bine. Fa aia.
Salutari