Produse lactate mai puțin; asculta ce despre quark etc alergii alimentare și intoleranță; forum oportunități

Membru din 30.10.2013
2 postări (ø0/zi)

Bună dragă comunitate,

În prezent, am multe întrebări deschise și sper să primesc câteva răspunsuri aici.

Context: Fiica mea (2 ani) avea polipi, amigdalele foarte mărite, nu putea respira ușor, limba atârna în mod constant afară, pierderea auzului, începea să dispară, pauze în respirație noaptea, sforăit etc.

Am decis să facem o operație - de atunci îmbunătățire cu 100%. Desigur, marea mea teamă este că polipii vor reveni. Am fost alături de un practicant alternativ care odată mi-a recomandat să evite laptele - laptele va deveni flegm și va fi responsabil pentru toată flegma din corp.

Dar . a spus că quark, brânză de vaci, cremă de brânză ar fi bine. Doar de ce? Există și lapte acolo, dar contează cantitatea? Sau există ceva diferit? Găsesc o grămadă de gunoaie pe internet și am căutat un răspuns bun de veacuri.

Până acum am omis laptele UHT, în loc de unt există margarină vegetală, în loc de iaurturi (gnomi de fructe) acum crema de brânză sau quark cu o păpușă de gem. Încerc să tai lapte și produse lactate cât de bine pot, dar îmi este greu. Ce zici de laptele din pâine sau produse din cârnați?

A mânca fără lapte nu înseamnă a mânca fără lactoză, înțeleg asta. Dar lactoza are ceva de-a face cu mucusul sau nu? Sunt suficiente atunci produsele fără lactoză? Îmi lipsește un ghid pentru începători cu privire la ce să aibă grijă, unde există lapte în toate și dacă este corect cu quark și cremă de brânză.

Membru din 21.02.2007
28.591 postări (ø5.68/zi)

Buna intrebare. Pentru a anticipa, nu știu răspunsul. Știu, totuși, că există mulți specialiști în ORL care se ocupă în mod specific de bolile copilăriei și care sfătuiesc în mod specific să nu consume lapte dacă copiii au probleme cu urechile sau nasul.
Produse lactate, produse care conțin lactoză. nu jucați un rol în acest context. După cum am spus, nu știu de ce.

Deci, punctul meu de contact ar fi un ORL bun. Poate va fi capabil să o explice.

Membru din 3 iunie 2007
20.188 postări (ø4.09/zi)

MW se preocupă doar de proteina „nativă” din lapte care este considerată responsabilă pentru formarea mucusului și, prin urmare, de recomandarea de a evita laptele atunci când aveți o răceală. În iaurt, quark, brânză etc., această proteină a fost modificată prin procese și se presupune că nu mai formează nămol.
Am auzit deseori acest sfat de la alte mame, dar niciodată de la un medic, nici măcar de la medicii mei pediatri sau ORL (și copiii mei au avut mari probleme cu infecțiile urechii etc.), în special fiul meu mai mic a fost întotdeauna foarte slab cu mulți, multe infecții ale urechii, op. Dar nu am observat niciodată că este în vreun fel legat de consumul de lapte. Chiar dacă fiii mei erau mai predispuși să refuze laptele când erau tineri)

Mă îndoiesc dacă „evitarea laptelui” are cu adevărat sens.

Dar, după părerea mea, nici untul, nici iaurtul nu trebuie lăsați în afară, ci mai degrabă laptele „pur” și cacao

Consider că aceasta este o poveste a soțiilor vechi, pentru a spune cel puțin.

Alte surse susțin că producția excesivă de mucus este cauzată de o reacție alergică la proteinele din lapte.
Atunci ar fi necesar să renunți la toate produsele lactate, în special la quark. Untul cu conținut scăzut de proteine ar fi singurul care ar putea fi încă tolerat.

Dar dacă toți copiii cu mucus dur și gros îl au din cauza unei reacții alergice la proteinele din laptele de vacă, îndrăznesc, de asemenea, să mă îndoiesc. În orice caz, fiii mei au fost și nu sunt cu siguranță alergici la proteinele din lapte și nici frații și nepoții mei, dintre care unii au trebuit să se lupte cu aceleași probleme cu copiii mei mici.

De asemenea, aș întreba din nou un ORL despre această problemă înainte de a-mi supune copilul la o astfel de dietă, probabil, complet lipsită de sens.