Produse lactate și ipoteza pierderii în greutate O evaluare a studiilor clinice -
Grup de informare privind igiena orală și comportamentul nutrițional
Râde bine cu dinți sănătoși
Igiena orală adecvată pentru dinții sănătoși și gingiile vitale
Mănâncă, bea și zâmbește fără griji cu dinții sănătoși
Produse lactate și ipoteza pierderii în greutate: o evaluare a studiilor clinice
Se spune că produsele lactate și calciu contribuie la reducerea greutății corporale și a procentului de grăsime corporală. O evaluare cuprinzătoare a rezultatelor disponibile în prezent ale studiului clinic nu poate confirma această ipoteză. Majoritatea celor 49 de studii randomizate arată că nici adulții, nici copiii nu au o influență semnificativă a consumului crescut de produse lactate sau a suplimentelor de calciu asupra dezvoltării greutății corporale și a procentului de grăsime corporală.
Unii oameni de știință fac ipoteza că produsele lactate și calciul pot contribui la greutatea corporală și la pierderea masei grase. Măsurile comerciale se bazează deja pe această ipoteză. Cu toate acestea, în prezent nu există descoperiri științifice care să justifice în mod clar și adecvat această ipoteză. Studiile anterioare au furnizat concluzii contradictorii în acest sens.
Pentru a rezuma starea actuală a cunoștințelor, autorii acestui articol de analiză analizează studiile clinice disponibile în prezent, care au examinat influența consumului de produse lactate sau a suplimentelor de calciu asupra greutății corporale, indicelui de masă corporală sau procentului de grăsime corporală. Studiile sunt cercetate folosind o căutare Medline cu cuvintele cheie produse lactate, lapte, calciu, grăsime corporală, greutate și IMC pentru perioada 1966 - august 2007. În total, cercetarea oferă 49 de studii clinice, dintre care 38 sunt efectele produselor lactate sau ale calciului asupra sănătății oaselor, Examinați IMC și/sau compoziția corpului fără ca participanții la studiu să fie supuși unei restricții generale de energie. Subiecții din 18 studii sunt copii și adolescenți, în timp ce restul de 20 studiază adulți. Restul de 11 studii investighează aceeași relație, totuși, cu o restricție de energie simultană a participanților la studiu.
## f # Calciu/produse lactate și scădere în greutate ## k # fără # k ## Restricție energetică la copii și adolescenți (18 studii): # f ## În șapte studii (durata: 3 luni până la 2 ani, 1-4 mese cu lapte/zi, 28-757 copii), care au fost efectuate la adolescenți și copii, nu au arătat niciun efect al consumului de produse lactate asupra greutății sau compoziției corporale. De asemenea, în 11 studii (durata: 6 luni -3 ani; 300 mg - 1200 mg Ca/zi; 84-162 copii), în care a fost investigată influența suplimentării cu calciu, nu a existat nicio influență a suplimentării cu calciu sau a consumului crescut de produse lactate asupra Greutatea sau procentul de grăsime corporală la copii și adolescenți. Acest lucru a fost valabil și în studiile în care concentrațiile mari au fost administrate pe o perioadă lungă de timp la populații mari.
## f # Calciul/produsele lactate și pierderea în greutate ## k # fără # k ## Restricția energetică la adulți (20 de studii): # f ## În jumătate din studii, a fost evaluată influența produselor lactate asupra greutății corporale și a compoziției corporale, în timp ce În a doua jumătate a fost determinată influența administrării de calciu. În două dintre studii (> 150 de participanți, în principal subiecți mai în vârstă), creșterea în greutate a fost documentată prin aportul suplimentar de produse lactate fără a limita aportul de energie în același timp. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost cazul în toate celelalte studii. În cele 10 studii cu supliment de calciu, rezultatele au fost inconsistente. Pierderea în greutate legată de calciu a apărut într-un studiu, iar creșterea în greutate a fost încetinită într-un studiu. Restul de opt nu au găsit niciun efect semnificativ al administrării de calciu asupra greutății corporale.
În 37 din cele 38 de studii clinice randomizate, în care influența calciului sau a produselor lactate a fost examinată fără restricții simultane de energie, nu a putut fi observată nicio influență pozitivă semnificativă asupra pierderii în greutate.
## f # Calciul/produsele lactate și scăderea în greutate ## k # cu # k ## restricție de energie la adulți (11 studii): # f ## În aceste studii, influența calciului sau a produselor lactate asupra greutății corporale și a compoziției corporale a fost investigată cu restricții de energie simultane verificat. În șase dintre aceste studii, efectul a fost determinat doar la persoanele supraponderale în contextul reducerii greutății. În șapte din cele 11 studii nu a fost detectat niciun efect, în timp ce în patru studii produsul lactat sau aportul de calciu au favorizat pierderea în greutate. Dacă sunt luate în considerare doar studiile cu persoane supraponderale, se poate observa că în 3 din cele 6 studii produsele lactate sau calciul au avut un efect pozitiv asupra pierderii în greutate, în timp ce acest lucru nu a fost detectabil în restul de trei.
Constatarea că marea majoritate a studiilor analizate aici nu arată nicio influență a calciului și a produselor lactate asupra pierderii în greutate este reținută chiar și atunci când studiile cu un număr mic de participanți (