Produse pentru gută o listă de utile și interzise Competent despre sănătate pe iLive

Specialist al articolului

Guta nu este o boală cronică foarte frecventă, dar extrem de incomodă, cauzată de o încălcare a proceselor de schimb purinic. Boala afectează articulațiile extremităților superioare și inferioare, care se manifestă prin umflare, inflamație și deformare. Pentru a ameliora simptomele, este foarte important să alegeți alimentele potrivite pentru gută, deoarece tipul de dietă administrat pacientului depinde în mare măsură de evoluția bolii și de evoluția acesteia.

Este necesară o nutriție specială pentru pacienții cu gută, deoarece principala cauză a bolii este adesea consumul excesiv de alimente bogate în purină. O dietă specială va reduce numărul și durata convulsiilor și chiar va reduce doza anumitor medicamente.

Esența dietei terapeutice este limitarea felurilor de mâncare, care includ purine și sare, precum și creșterea consumului de alimente vegetale și produse lactate.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Noile reglementări alimentare și tabelul de produse pentru gută

Printre noile linii directoare alimentare recomandate pentru cei cu gută, este important să urmărim următoarele principii:

Nu puteți face fără mâncăruri din pește în întregime, dar nu au nevoie de fiert sau fiert de mai mult de 2-3 ori pe săptămână și doar pentru un cuplu.
Orice bulion, cu excepția legumelor, nu trebuie utilizat.
Este necesar să respectați regimul de băut: nu mai puțin de 2 litri de apă pe zi, în principal dimineața. Cafea și ceai negru puternic - strict interzis.
Cantitatea de sare consumată trebuie tăiată la 5-6 g/zi. Dacă este posibil, chiar și până la 1-2 g/zi.
Este minunat atunci când rația zilnică conține suficiente vitamine C și B¹.
Cu gută, se recomandă în special efectuarea zilelor de descărcare: lactate, chefir, legume. Postul este puternic descurajat, mai ales uscat, adică fără apă.
Mâncarea excesivă este inamicul principal al unui om care suferă de gută. Dacă pacientul are o senzație constantă de foame, se recomandă organizarea unei diete fracționate cu cantități mici de alimente, de aproximativ 5-6 ori pe zi.
Principalele tabuuri ale dietei sunt produsele bogate în purine și băuturi alcoolice (inclusiv bere).

Numărul de purine din unele alimente (la 100 g).

Cantitate în exces (de la 150 mg la 1 g)

Cantitate moderată (de la 50 la 150 mg)

Portalul iLive nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament.
Informațiile publicate pe portal sunt doar cu titlu de referință și nu trebuie utilizate fără consultarea unui specialist.
Citiți cu atenție regulile și îndrumările site-ului web. De asemenea, ne puteți contacta!