Produsele congelate sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră Le Parisien
Produsele congelate au revoluționat viața de zi cu zi a milioane de francezi. Dar sunt la fel de sănătoși ca produsele proaspete? Vorbim despre asta astăzi.
Redacția de la Le Parisien nu a participat la producerea acestui articol.
Sunteți unul dintre gurmanzii care nu au neapărat timp să facă cumpărături în fiecare zi. De aceea nu vă puteți imagina viața fără mâncare congelată. În congelator depozitați carne și pește, legume și fructe. Uneori te întrebi dacă aceste alimente sunt sănătoase și dacă îți ajută echilibrul. Vitamine, valoare nutritivă, ruperea lanțului de frig: produsele congelate sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră? epicery vă oferă toate sfaturile sale despre cum să păstrați corect produsele congelate!
Punctele tari ale produselor congelate
Legumele și fructele curățate, curățate, tăiate, congelate ne economisesc timp. Gata de gătit, au avantajul major de a fi porționate după cum este necesar și, astfel, de a evita risipa. Un alt avantaj și nu cel mai puțin important: produsele congelate au în mare parte aceleași valori nutritive sau chiar mai bune decât alimentele proaspete, care își pot pierde până la 40% din calitățile lor atunci când sunt păstrate prea mult timp în aer liber. Acesta este în special cazul spanacului care prezintă scoruri mai bune în ceea ce privește substanțele nutritive și vitaminele atunci când sunt congelate. Puterea supremă: produsele congelate ne permit să ne satisfacem dorințele indiferent de anotimp. Avem cireșe iarna și ciuperci porcini primăvara !
De acolo până la concluzia că produsele congelate sunt excelente pentru sănătatea dumneavoastră, există un singur pas. Cu condiția respectării anumitor reguli cruciale privind siguranța alimentelor.