Produsele ușoare pierd greutate cu mai puține calorii - Prezentare generală a știrilor
Produse ușoare | Slăbiți cu mai puține grăsimi, zahăr și calorii
Nu toate alimentele „ușoare” păstrează întotdeauna ceea ce promit. Informațiile de pe ambalaj sunt confuze. Unele produse conțin chiar alimente ascunse pentru îngrășare.
conţinut
Ce înseamnă termenul „Lumină”?
Cât de ușoare sunt cu adevărat produsele „ușoare”?
Pot slăbi cu produsele „ușoare”?
De ce sunt încă mai puțin recomandate produsele „ușoare”?
Ce înseamnă specificația 0,1% grăsime?
Foarte puțini dintre ei își pot ține promisiunea și: Alimentele și băuturile cu conținut scăzut de calorii te ispitesc la sărbătoare.
Nutriționistul Antje Gahl (40 de ani) de la Societatea Germană pentru Nutriție răspunde la cele mai importante întrebări despre produsele „ușoare”.
Ce înseamnă termenul „Lumină”?
"Ușoară" Se poate numi un aliment care are cel puțin 30 la sută mai puține grăsimi, zahăr, alcool sau calorii decât produsul original.
De la 1 iulie 2007 a existat un regulament UE care definește „Lumina”. Ulterior „Lumina” înseamnă același lucru cu „Redus”.
Producătorul trebuie să specifice ce face ca alimentele să fie „ușoare” - de exemplu, dacă conținutul de grăsimi, zahăr, alcool sau cofeină este redus.
Cât de ușoare sunt cu adevărat produsele „ușoare”?
Valorile maxime sunt stipulate: alimentele „cu conținut scăzut de grăsimi” pot avea maximum 3 g grăsimi la 100 g greutate totală. Pentru alimentele lichide, cum ar fi laptele, este de 1,5 g grăsime la 100 ml. Pentru termenul „fără grăsimi” se aplică limita superioară de 0,5 g grăsimi (până la 100 g/ml).
Un aliment are „un conținut scăzut de zahăr” dacă nu are mai mult de 5 g zahăr la 100 g greutate totală, în băuturi este de 2,5 g/100 ml. Dacă un produs este numit „fără zahăr”, acesta poate conține în continuare până la 0,5 g zahăr conținut pe 100 g/100 ml greutate totală.
Chiar și băuturile „nealcoolice” pot avea un conținut de alcool de până la 0,5%. Caloriile trebuie reduse cu cel puțin 30%.
Pot slăbi cu produsele „ușoare”?
Da, dacă le folosiți în mod conștient, acestea vă pot ajuta să economisiți calorii. Mai exact: dacă schimbați alimentele individuale cu produse „ușoare” și porțiile rămân aceleași, funcționează.
Apropo, funcționează foarte bine cu băuturile. Exemplu de cola: Un litru normal conține 110 g zahăr, versiunea „ușoară” este fără zahăr și fără grăsimi.
De ce sunt încă mai puțin recomandate produsele „ușoare”?
Pentru că ne pot schimba papilele gustative. De exemplu, dacă zahărul este înlocuit cu un îndulcitor sau un înlocuitor al zahărului, gustul dulce rămâne.
Și cu cât mâncați mai multe lucruri dulci, cu atât doriți să mâncați alimente mai dulci și mai bogate în energie. Pofta alimentară este rezultatul.
Ce înseamnă specificația 0,1% grăsime?
Cu un conținut scăzut de grăsimi, produsele lactate precum iaurtul sunt deosebit de populare.
Dar spune doar că conținutul de grăsime este foarte scăzut. În același timp, conținutul de zahăr și calorii poate fi foarte mare pentru a menține gustul.
Prin urmare, merită întotdeauna să comparați un iaurt „ușor” cu originalul. Uneori, conținutul de calorii este doar minim diferit, iar originalul este mai ieftin.