Proprietățile benefice ale curmalei, un fruct de sezon care este bun pentru corpul nostru

Persimmon este un fruct originar din Asia de Est și este una dintre cele mai vechi plante cultivate de oameni. Din cele mai vechi timpuri, a fost considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente care există. Este suficient să spunem că chinezii l-au numit „arborele celor șapte virtuți”. Numele științific cu care este cunoscut în Europa, Diospyros kaki, derivă din greacă și înseamnă literalmente „bobul lui Zeus”, tocmai pentru a-și aminti proprietățile sale benefice. Să aruncăm o privire mai atentă asupra beneficiilor sale !

curmalei

Bogat în nutrienți

Un curmale obișnuit (aproximativ 170 de grame) conține fibre, vitamina A, vitamine din grupul B, vitamine C, E și K, taninuri, flavonoide, carotenoide, magneziu și potasiu, toate substanțe nutritive importante pentru organism.

Antioxidanți

După cum am menționat, kaki este bogat în flavonoide și beta-caroten. Flavonoidele sunt antioxidanți puternici care ajută la prevenirea stresului oxidativ cauzat de radicalii liberi. Stresul oxidativ face arterele mai dure și mai puțin elastice. Flavonoidele sunt, prin urmare, asociate cu prevenirea bolilor de inimă, a declinului mental și a cancerului pulmonar. În plus, dietele bogate în flavonoizi scad tensiunea arterială și scad nivelul LDL (colesterolul „rău”), care menține sănătatea mușchilor inimii.