Proteina pancreatică de feribot protejează celulele beta de stresul indus de dietă
Recenzie de Emily Henderson, B.Sc. 16 septembrie 2020

De fiecare dată când mâncăm, nivelul de glucoză din corpul nostru crește. Acest lucru stimulează mecanismele noastre pancreatice să acționeze și, prin mecanisme fiziologice complexe, se produc cantități adecvate de insulină, nivelul zahărului din sânge este controlat și rămânem sănătoși. Dar atunci când o persoană se răsfăță cu alimente bogate în grăsimi în mod repetat pe termen lung, pancreasul este supraexcitat în mod constant, ceea ce contribuie la deteriorarea și afectarea funcției sale. Acest lucru crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2, în care mecanismele care controlează nivelul glucozei devin dezechilibrate.
Astăzi, alimentele bogate în grăsimi au devenit obișnuite, la fel și diabetul. Nevoia de a concepe noi strategii de tratament pentru diabet atinge apogeul. Dar pentru a găsi o terapie eficientă, clarificarea mecanismelor celulare cauzale din inimă este esențială. Astăzi, un grup de cercetători japonezi, condus de dr. Shoen Kume de la Tokyo Institute of Technology (Tokyo Tech), a descoperit un mecanism cheie prin care funcția pancreatică este reglementată. Rezultatele lor sunt publicate în revista Asociației Americane a Diabetului Diabet.
Pancreasul conține „celule beta”, care secretă excesul de insulină ca răspuns la excesul de glucoză și acizi grași din dietă. Dopamina, sau hormonul „simți-te bine”, care este cunoscut în mod obișnuit pentru a provoca sentimente de plăcere, este ceea ce controlează nivelul de insulină atunci când se produce exces de insulină.
În pancreas, o proteină numită VMAT2 transportă dopamina în saci numiți „vezicule” pentru a o proteja de degradarea de către monoaminooxidază (MAO). Dopamina stocată în vezicule este apoi eliberată împreună cu insulina în spațiul extracelular al celulelor beta, unde se leagă de receptorul său specific de pe membrana plasmatică a celulelor beta și acționează ca o frână asupra secreției de insulină. Astfel, datorită modulației dopaminei, VMAT2 reglează și nivelurile de insulină pancreatică.