Protejarea sănătății ficatului prin nutriție Revista Santé
A ajuta ficatul să rămână sănătos și să detoxifice organismul înseamnă, de asemenea, să mâncați o dietă echilibrată. Alimentele bogate în fibre și nutrienți esențiali vor proteja acest organ, în timp ce zaharurile și grăsimile îl pot obosi.
Ficatul este responsabil pentru o serie de funcții biochimice și metabolice esențiale pentru buna funcționare a organismului. Permite stocarea substanțelor nutritive furnizate de digestie, cum ar fi glicogenul, fierul și vitaminele, participă la metabolismul carbohidraților și lipidelor, procesează deșeurile conținute în sânge, cum ar fi alcoolul, drogurile și medicamentele., În scopul detoxifierii organismul, în cele din urmă, sintetizează bila și multe proteine. Pentru a ajuta la menținerea unei sănătăți bune, iată alimentele de preferat și cele de evitat.
Alimente care sunt bune pentru ficat
A consuma alimente bogate în fibre ajută ficatul să funcționeze mai bine. Începeți ziua cu ovaz, care ajută la reducerea grăsimii din burtă și astfel la prevenirea bolilor hepatice. Adauga ceva afine în castron pentru a profita de polifenoli, un nutrient benefic pentru ficat. O cafea va ajuta la protejarea acestui organ de daunele cauzate de prea mult alcool sau de alimentația nesănătoasă. Unele cercetări sugerează că ar putea reduce riscul de cancer la ficat. Nu-ți place cafeaua? O cană de ceai verde, bogat în antioxidanți, verde va face.