Prune de ciuperci Filet mignon - O grădină în bucătăria mea
Această prune de ciuperci filet mignon este o rețetă destul de ușor de făcut. Trebuie doar să fii atent să nu gătești prea mult carnea pentru a o menține fragedă. Pentru a obține un sos cremos, trebuie doar să adăugați smântână proaspătă la sfârșitul gătitului (opțional). Poate fi servit cu acompaniamentul dorit (orez, tagliatelle, cartofi ...).
Știați ?
Dacă doriți să congelați acest fel de mâncare, este de preferat să faceți acest lucru fără a adăuga crema pe care o veți adăuga mai târziu la reîncălzire la sfârșitul gătitului.
Ingrediente pentru prune de ciuperci filet mignon
1 filet mignon de 630 de grame
2 cepe (165 g)
270g ciuperci proaspete de Paris
2 morcovi mari (330 g)