Psihologul Lidl explică de ce lingura de zahăr este o prostie - Știri - FOCUS Online

Lidl are acum o lingură specială cu o curbură în mijloc. Acest lucru ar trebui să permită consumatorilor să consume cu 20% mai puțin zahăr. Ușor și imediat, așa cum promite descontorul. Sună ca un gag PR. Sau lingura Lidl poate ajuta efectiv la economisirea zahărului? FOCUS Online a întrebat un psiholog nutrițional.

psihologul

În prezent, comerțul cu alimente vrea să fie sănătos și verde. Discounter Lidl participă, de asemenea - și de joi le oferă clienților săi o linguriță din oțel inoxidabil cu o umflătură în mijloc pentru achiziții de 25 de euro sau mai mult. Acest lucru reduce cantitatea pe care o poate păstra lingura cu 20 la sută și este destinat să ajute consumatorii să economisească zahăr fără a fi nevoie să-și schimbe obiceiurile, așa cum explică discounterul.

Sună bine, dar funcționează? Sau este totul un gag de PR care servește la comercializarea discounterului, dar nu face nimic pentru sănătate?

Linguriță Lidl: eficacitatea este neglijabilă

Nici și nici nu, crede Nanette Ströbele-Benschop de la Universitatea din Hohenheim: „Din punct de vedere științific, reducerea dimensiunilor porțiilor precum cea a unei linguri este o abordare sensibilă pentru a controla ceea ce mâncăm”. „Aproximativ 8 grame de zahăr se potrivesc pe o linguriță îngrămădită. Dacă mâncați cu 20% mai puțin din acesta, atunci ne aflăm în intervalul minim - chiar și pe termen lung. În plus, când folosești o linguriță cu zahăr? În timp ce bei cafea sau ceai, gata. "

Abordările expertilor sunt sensibile

Cu toate acestea, psihologul nutrițional evaluează pozitiv lingura discounterului. Încercarea de a atrage atenția asupra consumului excesiv de zahăr al multor germani și de a indica strategii de reducere a acestuia este corectă.

Expertul explică: „Oamenii gândesc în unități, adică porții și tind să consume cantitatea pe care o dictează industria. Pentru că le considerăm potrivite. Când porțiile devin mai mici, mâncăm și noi mai puțin. "