Pui cu usturoi cu ciuperci proaspete cu conținut scăzut de carbohidrați
(Compendiu cu conținut scăzut de carbohidrați) - bunica mea spunea că a mânca fără usturoi nu înseamnă a mânca. Ei bine, pot exista unele feluri de mâncare care nu folosesc usturoi, dar usturoiul este într-adevăr un condiment minunat.
Personal îmi place să mănânc usturoi pentru viața mea, chiar dacă usturoiul are unele dezavantaje în ceea ce privește mirosul. Nu degeaba oamenii spun: „Usturoiul te face singur”.
Dar dacă nu aveți o programare la medicul dentist sau aveți alte obligații sociale importante, cum ar fi prima întâlnire cu persoana iubită, o farfurie consistentă cu usturoi este un lucru grozav.
Puiul cu usturoi cu ciuperci proaspete este completat cu un delicios sos de portocale și este prânzul perfect într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie, de asemenea, disprețuită ca o cină caldă 🙂
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Pui cu usturoi cu ciuperci proaspete - Ingrediente:
-
4 file de piept de pui 500 de grame de ciuperci brune 6 căței de usturoi Suc de o portocală (aprox. 100 ml) 150 ml de brichetă de legume 1/2 grămadă de ceapă de primăvară și ulei de cocos pentru prăjit
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru 2 porții. Prepararea durează aproximativ 15 minute. Timpul de gătit este de aproximativ 30 de minute.
Pui cu usturoi cu ciuperci proaspete - Valorile nutriționale:
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Pui cu usturoi cu ciuperci proaspete - Preparatul:
Clătiți cu atenție fileurile de piept de pui sub apă limpede și apoi uscați-le cu o mică rolă de bucătărie sau un prosop de hârtie.
Mai întâi spălați și curățați ciupercile. Apoi tăiați ciupercile în felii fine și prăjiți-le viguros într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de cocos.
Dacă ciupercile sunt destul de mici, poți prăji și ciupercile întregi. Când ciupercile sunt gata, scoateți ciupercile din tigaie și păstrați-le calde.
Adăugați puțin ulei de nucă de cocos în tigaie și prăjiți fileurile de piept de pui de jur împrejur până se rumenesc. Scoateți și fileurile de piept de pui din tigaie și păstrați-le la cald.
Curățați usturoiul și tăiați-l grosolan. Curățați ceapa de primăvară și tăiați-le în inele puțin mai groase și apoi prăjiți-le scurt în tigaie.
Apoi stoarce portocala. Deglazați totul cu sucul de portocale și bulionul de legume și adăugați din nou fileurile de piept de pui. Lăsați să fiarbă la un nivel scăzut timp de aproximativ 5 minute.
Condimentează totul cu sare și piper după gust. Dacă doriți, puteți da vasului și mai mult pep cu puțin sos tabasco sau piper Cayenne. Adăugați pe scurt ciupercile, astfel încât totul să fie fierbinte uniform.
Aranjați totul decorativ pe o farfurie. Dacă nu sunteți atât de strict în ceea ce privește carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți adăuga o mână de quinoa, orez sălbatic sau orez integral.
Pui cu usturoi cu ciuperci proaspete cu conținut scăzut de carbohidrați în 10 secunde
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place acest lucru Pui cu usturoi cu ciuperci proaspete cu conținut scăzut de carbohidrați sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.