Pui fript cu iaurt și legume de toamnă descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le

iaurt

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 pui
  • 2 iaurturi simple
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri. Supa Harissa
  • 3 linguri. ulei de masline
  • 0,5 lămâie
  • 1 ceapa rosie
  • 4 morcovi mici
  • 2 napi
  • 0,5 dovleac
  • 200 g gris de cuscus
  • 1 buchet mic de patrunjel
  • 1 lingură. cafea Cimbru
  • Sare

Etape de pregătire

Se amestecă un iaurt cu căței de usturoi curățați și tocați, sare și cimbru. Umpleți cavitatea puiului cu acest amestec și legați-i picioarele. Așezați-l pe foaia de copt.

Curățați legumele, tăiați-le în sferturi și aranjați-le în jurul puiului.

Se amestecă harissa cu uleiul de măsline, sucul unei jumătăți de lămâie și sarea. Se amestecă 1 linguriță. din acest preparat cu al doilea iaurt și păstrați-l la frigider.