Pui Sote cu Nucă de Caju și Kefir din Lapte de Cocos

Ingrediente

• 1 pachet mic de caju simplu
• sare si piper

Rețete

Primul pas:
Marinati puiul cu 1 ora inainte

• Feliați fileurile de pui
• Se amestecă albușul de ou, kombucha și amidonul de porumb
• Puneți puiul la marinat în amestec timp de cel puțin 1 oră

• Rumeniti caju cu sare si piper

• Într-o tigaie wok sau antiaderentă
• Încălziți 1 până la 2 linguri de ulei de măsline la foc mare
• Când uleiul este fierbinte, puneți puiul
• Și gătește amestecând constant

---