Pui tocat cu sos de arahide - rețete de rețete pe bucătăria de astăzi

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 500 g piept de pui
• 100 g unt de arahide
• 10 g ghimbir proaspăt
• 10 cl lapte de cocos
• 1 linguriță mică. pasta de ardei iute
• 1 lingură. linguri ulei de floarea soarelui
• Sare
• Piper
• Calorii = Foarte mare

Etape de pregătire

1. Curățați și răciți ghimbirul. Se toarnă laptele de cocos într-o cratiță apoi se adaugă ghimbirul, pasta de chili și untul de arahide.
2. Se pune la fiert la foc mediu.
3. Între timp, puneți uleiul la foc într-o tigaie. Tăiați puiul și adăugați-l în tigaie. Se caleste 5 minute la foc mare apoi se toarna sosul, sarea si piperul.
4. Gatiti la foc mic vreo zece minute si serviti fierbinte.

---