Pulpe de pui cu griș rețetă pulpe de pui cu griș - Marmiton
- Fel principal
- Fără gluten
- Carne în sos
- Carne
- Pulpe de pui
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
Pulpe de pui
linguri de cimbru uscat (sau mai bine proaspăt)
linguri de ulei
pahar de muștar de griș
ustensile
Pregătirea
- Într-o caserolă, încălziți uleiul și adăugați cimbru.
- Când uleiul este fierbinte, coaceți coapsele de pui la foc mare, condimentați cu sare și piper, apoi reduceți focul.
- Adăugați un pahar de apă (sau vin alb în funcție de gust) și gătiți, acoperit, timp de aproximativ 30 de minute.
- La sfârșitul gătitului, adăugați un pahar de gri cu un pahar de apă și opriți gătitul.
- Se servește când grisul a înmuiat toată apa.