Pulpe de pui cu muștar Rețetă pulpe de pui cu muștar - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Carne în sos
• Carne
• Pui în sos

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Pulpe de pui

lingură de muștar

linguri de crème fraîche

ciupituri de cimbru

vârf de piper negru

pahare înalte de apă

lingura de ulei

ustensile

Pregătirea

1. Într-o cratiță, se încălzește uleiul și se rumenesc pulpele de pui, se adaugă cele 3 pahare de apă, cimbru, sare și piper, se acoperă și se fierbe 30 de minute la foc mic.
2. Scoateți de pe foc, îndepărtați coapsele de pui pentru a adăuga muștarul și crème fraîche la restul de apă de gătit.
3. Întoarceți coapsele de pui la acest sos și fierbeți timp de 1-2 minute, altfel sosul se usucă foarte repede.
4. Puteți servi cu orez alb sau cartofi sosiți și bon appétit.

---