Pulpe de pui suculente de la aragazul lent - un praf de delicios
Postat pe: 22 noiembrie 2017 de Marsha

Am observat că în ultimul timp am folosit aragazul lent mult prea rar. Îmi place partea. Deoarece în prezent am o fază de gătit cam leneșă - mai ales seara după muncă și plimbare - mi se potrivește perfect să pregătesc totul dimineața când sunt încă treaz și în formă (hahaha). Și în ultimele zile am chef de aceste delicioase pulpe de pui cu un sos din miere, oțet balsamic, usturoi și muștar. Clasic, dar întotdeauna bun.
După patru ore de gătit la mare, pulpele de pui au fost perfecte. Încă suculentă, dar atât de fragedă încât au căzut direct de pe os. După cum puteți vedea, am îndepărtat pielea înainte de a găti. Aceasta înseamnă că felul de mâncare este - în funcție de garnituri, desigur - minunat de scăzut în calorii. Dacă nu aveți un aragaz lent sau o tigaie, puteți, desigur, să pregătiți vasul la cuptor. Chiar recomand asta
Pentru a ridica 30 EUR și pentru a cumpăra un dispozitiv atât de grozav. Dacă ai spațiul. Asta este întotdeauna un lucru. În prezent, ne gândim să cumpărăm un aragaz lent, cu o capacitate mai mare. Actualul nostru conține 3,5 litri, dar nu trebuie umplut până la vârf. Uneori este puțin strâns. Mai ales pentru că are sens să gătești preparatele în prealabil și apoi să le înghețe în porții. Ragú, de exemplu. Gătesc întotdeauna în cantități uriașe și este excelent în aragazul lent.
Acum am reușit să găzduiesc opt picioare de pui - dar erau doar picioarele inferioare. Noi patru eram plini, dar vizitatorii nu ar fi trebuit să vină, atunci s-ar putea să fi fost lupte:-D
Caloriile sunt date aici cu generozitate pentru că am măsurat totul cu linguri și nu le-am cântărit. Probabil sunt câteva puține calorii. Dacă doriți să știți exact, utilizați o scală.