Pumpkin Hot nu numai pentru Halloween Pumpkin - FIT FOR FUN
Weekendul este de Halloween. Și ce este acolo? Sigur, dovleac în toate variantele! Cel mai bun mod de a face acest lucru, rețete grozave de dovleac și multe altele pot fi găsite aici.
În fiecare an scrie „Trick or Treat”. Pânzele de păianjen atârnă de uși și grimase înfiorătoare strălucește prin întuneric. La fel ca și îmbrăcarea, capetele de dovleac și/sau de dovleac scobite fac parte din Halloween pentru mulți dintre noi. Obiceiul vine de fapt din Irlanda (dar ne-a revărsat din SUA) și a fost destinat să alunge spiritele rele. Dacă asta funcționează este o întrebare deschisă - vă vom arăta cum este garantat să funcționați cu crearea de dovleci amuzanți de Halloween.
Instrucțiuni pas cu pas pentru fața de dovleac
Folosind un cuțit pentru pâine sau un ferăstrău mic de tăiat, tăiați un capac din dovleac la capătul tulpinii. Capacul ar trebui să curgă spre interior în formă de pană, astfel încât să nu cadă mai târziu.
Scoateți carnea de dovleac și fibrele și semințele cu o lingură mare, lăsând doar coaja. Acest lucru este deosebit de ușor cu o lingură de înghețată sau o lingură cu o margine ascuțită.
Fața dorită poate fi acum desenată pe dovleac cu un stilou și apoi tăiată cu un cuțit ascuțit.
Pentru ca dovleacul să rămână proaspăt mai mult timp: Lubrifiați suprafețele tăiate și interiorul cu o cremă grasă precum vaselina.
Și frumosul dovleac de Halloween este gata!
Capul de dovleac scobit se simte cel mai confortabil la temperaturi reci - afară, la subsol sau în frigider până la petrecerea de Halloween. Dovlecii gigantici netezi, cu o coajă subțire, sunt cei mai buni pentru grimase de Halloween, ceea ce face sculptura mai ușoară. Dar ce se întâmplă acum cu semințele de dovleac și carnea de dovleac?
Semințe de dovleac
Semințele de dovleac sau semințele de dovleac se găsesc în mueslis, pâine, salate sau prăjite ca gustare. Au un gust ușor, cu o aromă fină de nuci și au multe de oferit. Semințele de dovleac sunt bogate în vitamina E, fibre, seleniu și conțin o proporție mare de acizi grași nesaturați.
Prăjirea singură a semințelor de dovleac:
Dacă v-ați scobit dovleacul, puteți spăla semințele într-o sită și le puteți scoate din pulpa rămasă. Apoi boabele sunt distribuite pe o foaie de copt și uscate timp de aproximativ 10 minute la 180 până la 200 de grade. În cele din urmă, lăsați sâmburii să se răcească și coajați-i.
Micul client cu dovleac
Există peste 800 de tipuri de dovleac!
Există peste 800 de tipuri diferite de dovleac în întreaga lume, dar nu toți dovleacii sunt potriviți pentru consum. Așa-numiții dovleci decorativi, de exemplu, conțin substanțe amare cucurbitacine, care sunt toxice pentru om. Dar, fără să vă faceți griji, puteți îndrăzni să vizitați camarazii plini de culoare din galeria noastră de imagini de mai sus. Una dintre cele mai populare soiuri de dovleac uriaș este dovleacul hokkaido. Impresionează prin gustul său blând și dulce și ingredientele sale potrivite.
Dovlecii sunt bogati in beta-caroten, potasiu si mai ales saraci in calorii!
În plus, dovleacul a fost chiar denumit „Planta medicinală a anului” - deoarece atât carnea de dovleac, semințele, cât și uleiul sunt excelente pentru afecțiunile vezicii urinare și urinare. Uleiul din semințe de dovleac este unul dintre cele mai valoroase uleiuri vegetale din punct de vedere al sănătății, aproximativ 50% din acizii grași conținuți sunt polinesaturați și au un efect de reglare asupra nivelului de colesterol. Pot fi folosite în mai multe moduri și au un gust excelent ca piure în tocană, supe sau ca quiche. Dacă nu aveți chef să dați dovleacului o față, puteți evoca feluri de mâncare grozave din dovleac. Și cea mai bună parte? Cu dovleacul Hokkaido nici nu trebuie să îndepărtați pielea, o puteți prelucra fără probleme!
Cele mai bune 10 rețete ale noastre cu dovleac
Puteți găsi cele mai delicioase rețete de dovleac de la FIT FOR FUN aici - trebuie doar să faceți clic pe imagine și să începeți galeria de imagini: