Puteți găsi rețeta noastră preferată de vafe în această postare de pe blog

Există câteva lucruri pe care le pot mânca întotdeauna. Fie că este dimineața, la prânz sau pentru cină sau ca gustare la miezul nopții. Și asta include cu siguranță vafe! Îmi plac foarte mult vafele. Și pentru că pot fi atât de versatile, le puteți mânca nu numai dulci la micul dejun sau ca desert, ci și copioase. Tăiate în fâșii, sunt, de asemenea, un deliciu culinar pentru micii consumatori. Și cel puțin la fel de schimbătoare ca și pentru cele mari.

Rețeta mea pentru un aluat pe bază de vafe

noastră

Azi am luat la micul dejun vafe cu mere. Ador vafele și le-aș putea mânca oricând din zi sau din noapte! Și pentru ca fiica mea să aibă imediat gustul acesta bun, coacem vafe împreună în câteva zile dimineața. K urmărește curios ce fac de pe targă. Ea urmărește îndeaproape cum funcționează cu amestecarea aluatului. Iar mirosul preferatelor proaspăt coapte ne face gura apă.

Puteți găsi fapte interesante despre subiectul acestor delicatese și o rețetă delicioasă de copiat în această postare de blog.

1. Cine a inventat vafe?

2. Ce poți mânca cu vafe?

3. Vafe cu ce?

4. De ce ai nevoie pentru vafe?

Nu ai chef să ai vafe astăzi? Atunci ce zici de clătitele mele vegane la micul dejun?

1. Cine a inventat vafe?

În aprilie am plecat în prima noastră vacanță de familie împreună cu K. Am petrecut o săptămână cu prieteni buni într-o mică casă de vacanță din Norddeich. Ne-am distrat de minune, ne-am bucurat de soare, ne-am relaxat puțin și am mâncat foarte gustos. În afară de mâncăruri delicioase de pește, există ceva la care oamenii din nord sunt foarte buni la ... WAFFLES! Din nou și din nou erau în meniu și de multe ori nu puteam spune nu și mă testam temeinic. Dar chiar și în semestrul meu în străinătate, în Danemarca, au fost bucăți de aluat coapte delicios pentru a cumpăra în multe locuri. De unde vin oricum? Cine a inventat-o? În timpul cercetărilor mele pe internet, am continuat să citesc că primele fiare de călcat au fost fabricate în Belgia și Franța încă din secolul al IX-lea.

Există diverse rețete și diferite feluri de vafe cu care puteți prepara vafe. Le pregătim în formă de inimă * sau pătrat *. De îndată ce se apropie sezonul de Crăciun, preferăm să facem napolitane de scorțișoară de Crăciun *.

2. Ce poți mânca cu vafe?

Când vine vorba de ceea ce poți mânca cu vafe, imaginația ta nu are limite. De multe ori vă puteți delecta cu înghețată, smântână, căpșuni sau alte fructe. Sau cu sosuri de ciocolată, alcool precum ouă sau doar zahăr pudră. Iar fructele proaspete sunt cele mai bune pentru bebelușul tău, tăiate în felii prietenoase pentru mâncare. Când scriu despre asta așa, îmi fac imediat apetit pentru o vafe de mere ...

3. Vafe cu ce?

Ceea ce folosiți pentru a pregăti această patiserie nu este doar o chestiune de gust, ci mai degrabă o întrebare în ce țară sau regiune vă aflați în prezent. Vafele belgiene (Bruxelles), de exemplu, sunt făcute dintr-un aluat de drojdie și cu zahăr perlat care se caramelizează la coacere. Aș descrie conurile de înghețată sau napolitanii ca fiind tipic italieni. În Saarland și Palatinat, scorțișoara nu ar trebui să lipsească în aluat pentru vafa de Crăciun. Suedia are chiar o zi oficială a Waffle pe 25 martie în fiecare an.

Dar există nu numai variante sărate dulci, ci și foarte gustoase. Waffles sunt într-adevăr un versatil. Fie pentru micul dejun sau cină sau în deplasare. Aș dori să vă prezint versiunea noastră consistentă într-o altă zi. Acum există rețeta pentru vafele noastre de mere.