Qu; dieta paleo mănâncă de toate

Ajunsă în Franța în anii 2000, dieta Paleo îi invită pe adepții săi să se hrănească ca strămoșii noștri, bărbați preistorici, cu mult înainte de inventarea agriculturii și creșterii. Pe baza practicilor dietetice ale strămoșilor noștri, vânătorii-culegători, dieta paleo și orice procesare a alimentelor pentru a păstra doar alimente crude.

PRINCIPIILE DE BAZĂ A DIETEI PALEO

Sunt permise:
- carne slabă
- pestele
- fructe de mare
- fructele
- plante

Nu sunt autorizați:
- cerealele
- leguminoase
- lactate
- hrana procesata

---