Qu; Vitamina B6 Beneficii și alimente bogate în B6

Vitamina B6 tolerează bine gătitul, dar va fi parțial eliminată cu apă.

Are un rol în utilizarea proteinelor de către organism deoarece contribuie la metabolismul normal al proteinelor.
Este, de asemenea, implicat în eliberarea de energie pentru organism (metabolismul energetic), în funcționarea sistemului nervos, precum și în formarea celulelor roșii din sânge.

Alimente bogate în B6, la 100 g *	Conținutul de vitamina B6
Praf de copt	2,6 mg
Ficat de vițel gătit	0,71 mg
Ton în ulei, conservat, scurs	0,325 mg
Somon aburit	0,49 mg
Banană	0,47 mg
Cartofi fierți în apă	0,256 mg
Pui	0,275 mg
Orez alb gătit	0,05 mg
Orez brun fiert	0,147 mg

Aflați mai multe despre vitamina B6

Termenul de vitamina B6 include 3 compuși: piridoxină, piridoxal și piridoxamină.

---