Quenelles de știucă cu sos de zori

O rețetă de mâncare foarte ușoară de Didoumiam

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 quenelles de știucă (sau altele) 40 cl de lapte 20g de unt 1 lingură mare de făină 8.9 lingură de sos de roșii în tub, sau chiar mai mult gruyere ras după voie nucșoară sare și piper

știucă

Pregătire:

Pentru început, așezați quenelele într-un vas pentru cuptor.

Pregătiți sosul topind untul la foc mic, adăugați făina, amestecați, apoi adăugați laptele, sosul de roșii, puțină nucșoară, sare și piper și așteptați să se îngroașe sosul.