Quiche de morcovi și dovlecei; Dieta pentru a trăi bine, a trăi mai bine

Pentru 4 persoane

20 de minute de odihnă

10 + 30 de minute de gătit

150 k calorii pe porție mică (ca în fotografie) fără Gruyere (160 Kcal cu Gruyere) cu 8 porții în plăcintă

sau pentru o mare parte 320 k calorii (quiche tăiată în 4).

Proteine: 11% Grăsimi: 47% Carbohidrați: 41%

Margarină ușoară 60g

Dovlecei 300 g

1 jumătate de lingură de ulei

150 ml lapte degresat

Gruyère 20 g opțional

Se amestecă făina și margarina cu puțină apă (aproximativ 30 ml)

Faceți o minge, aplatizați-o