R; aliseră o vinaigretă fără ulei Vrei mai mult
Tu iubesti ? Ne-ar plăcea să aflăm mai multe! Adaugă un comentariu pentru a-ți împărtăși opinia.
Nu ți-a plăcut? Am vrea să știm de ce! Adaugă un comentariu pentru a-ți împărtăși opinia.
Faceți o vinaigretă fără ulei
Gătit fără prea multe grăsimi în timp ce te distrezi
Nu știu despre tine, dar pentru cineva ca mine care iubește noutatea, gătitul în fiecare zi îmi face să funcționeze imaginația. Sunt mereu în căutarea unor rețete noi de încercat, dar și a unor mici atingeri care oferă celor mai tradiționale feluri de mâncare un gust neașteptat, uneori chiar exotic, care îi surprinde pe cei dragi și îi convinge să se alăture dorințelor mele de experimentare servesc drept cobai și, dacă sunt mulțumiți, îl împărtășesc și prietenilor mei).
În afară de weekend, am puțin timp să gătesc, așa că am decis să încep cu sosurile. Iată cele pe care le-am încercat, toate ingredientele se găsesc cu ușurință în supermarket și merg frumos cu mâncarea. Provocarea este de a realiza un pansament fără ulei pentru a combina creativitatea și sănătatea !
Alternative la petrol
Iaurt, pur și simplu. Cine nu a avut niciodată o salată cu acest sos grecesc? Alegeți iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, nu prea ferme, și condimentați cu ierburi aromate tocate (cum ar fi ceapa pentru bebeluși, fenicul sălbatic sau oregano). Am folosit-o recent pentru a-mi perfecționa rețeta de salată rusească și sunt destul de mulțumită. !
Vinagreta, un omagiu adus Franței. Se amestecă oțet alb și o linguriță de muștar, chiar și în boabe, pentru a fi dozată în funcție de preferințe. Funcționează la fel de bine în sosul rece ca și în salate.