R; gime; meniul toamnă-iarnă - Marie Claire

marie

Adaugă la favorite Corbis

Pentru cine: Pentru cei care doresc să slăbească puțin și să adopte obiceiuri alimentare bune chiar și iarna, când nevoile calorice sunt mai mari.

Baza dietei: Un calendar, din octombrie până în februarie, oferă un program zilnic, de la alimente la masă, cu elemente de bază simple, ușor de găsit. O dietă simplificată, care vă permite să vă echilibrați dieta, să modificați plăcerile și să știți ce să cumpărați.

Diferitele faze: Strict vorbind, dieta nu include faze, deoarece este alcătuită din 91 de zile de meniuri complete - sau un semestru - adaptate alimentelor de toamnă și de iarnă. 4 rețete noi pe zi: dimineața, prânzul, seara și deserturile sunt oferite, pentru a evita rutina preparatelor „deja văzute”.

Pe ce ar trebui să vă concentrați: Fructe și legume de iarnă! Foarte bogate în vitaminele C, ele energizează corpul și îl protejează de atacurile virușilor și de apariția frigului: este cazul citricelor, kiwi-urilor, fructelor exotice și a anumitor legume precum varza, broccoli sau spanacul. De asemenea, favorizați alimentele bogate în fier pentru a combate oboseala. O porție de carne sau pește o dată pe zi și impulsuri din când în când sunt benefice pentru ton. Fierul este absorbit cu atât mai bine când este combinat, în timpul aceleiași mese, cu un aliment bogat în vitamina C.