R; gime; mod; rație de carbohidrați; lective - Marie Claire

carbohidrați

Adăugați la Favorite Corbis

Pentru cine: dietă Moderarea selectivă a carbohidraților este ideală pentru cei care fac mișcarehiperinsulinism, adică cine convertesc zaharurile din dietă în grăsimi prea repede.

Principiul moderarea selectivă a glucidelor: Scopul este de a învăța să vă echilibrați masă. Implementarea acestei moderări a carbohidraților se face în două faze: prima este cea a'învăţare siobservare. Al doilea este cel al managementul echilibrului între un pancreas care funcționează bine și o dietă care nu interferează cu acesta.

In practica: Prima perioadă durează aproximativ o săptămână și constă în consumul numai alimente cu indice glicemic scăzut (legume sau leguminoase precum fasole sau linte).

Prima masă a zilei este cea mai importantă. Deci începeți cu un mic dejun consistent cu pâine integrală (30 până la 50 g), fructe și o băutură fierbinte. Desigur, veți evita zahărul din cafea sau ceai! Pentru Masa de pranz si luând cina, alegeți drept legume crude sau mezeluri. Continuați masa cu proteină (carne, pește sau ouă) însoțite de legume verzi. Amatorii de brânză își pot permite o parte. fără pâine! În cele din urmă, terminați cu o lactată (iaurt simplu sau brânză de vaci) sau cu fructe, fără zahăr adăugat ! Bea apă, dar interzice alcoolul !